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お酒 日本酒 白瀧酒造 上善如水 (じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸 720ml

402円

お酒 日本酒 白瀧酒造 上善如水 (じょうぜんみずのごとし) 純米吟醸 720ml

キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米ならではのまろやかな旨味の余韻が融和してより一層美味しくなりました。

アルコール分　14度以上15度未満
日本酒度　+4
精米歩合　55％

新潟清酒 白瀧酒造
日本酒 白瀧酒造 上善如水 ( じょうぜんみずのごとし ) 純米吟醸 720ml
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料理好きな娘へのプレゼントとして購入しました。魚捌くのが好きですので。サイズや重量は説明通りでした。持ち手は滑りにくく持ちやすいです。ただ少しだけ重たいと感じました。

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匿名 5
IHクッキングヒーターなので、土鍋ご飯用に購入。 コンパクトで邪魔にならないのが一番いいです。

蠣崎龍弥 4
精肉で使用しております。箱出し状態でかなり切れます。ただ細かいこと言うと研ぎ後のバリが残ってること、鋒にかけて少し分厚くなったり薄くなったりしている所があり、家庭用で使うには十分すぎるとは思いますが、少し個人的に残念でした。神経質な方は自分で研ぎ直す必要があるかも知れないです。大事に使います。錆びつきに気をつけてください。

yuka六7 3
ブロンズ色のねじ式フックです。リュックや小物を吊り下げるために購入しました。ねじも軽い力でねじ込めました。しっかりフックとしての役目を果たしてくれています。

kouhei 4
回転が思っていた物より、重かった。でも軽すぎると料理が飛んでいちゃいますか。でもまーこんなもんかな9mmの合板を直径60ｃｍのまん丸に加工して、塗装しビス止めして使っています。家庭での使用で手巻き寿司のときなどはとっても役に立っています。回転のとき音が気になるので星４です

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上善如水｜白瀧酒造 株式会社上善如水｜白瀧酒造 株式会社
mhrsh 4
サイズを選ぶとき、迷いました。知り合いの料理人へ相談したり、ネットのレビューを閲覧したりと悩みました。我が家のキッチン（一般的なシステムキッチン）で捌くときは、魚の大きさによりますがこのサイズでは、大きすぎるかもしれません。まな板から、はみ出しそうな魚に丁度いい感じ。また、手入れ次第では錆が発生するので湿気対策に注意が必要（当然ですね）。砥石の準備も必要となり総合的に判断して星４です。

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農場舞台の構想

1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る