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赤ワイン イタリア バローネ コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2016 375ml

290円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:バローネ コルナッキア
生産地:イタリア/アブルッツォ
品種:モンテプルチャーノ100%
味わい:辛口
ボディ:フルボディ
タイプ:赤
内容量:375ml


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アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ・ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。

イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています。2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ・ダブルッツオ・コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。モンテプルチァーノ・ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入れるわけではないことからも、コルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。
90年代初頭、日本市場でまだモンテプルチャーノ・ダブルッツオが知られていなかった時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味でバローネ・コルナッキアのモンテプルチャーノ・ダブルッツオは脚光を浴び、日本での人気に火を付けました。今でこそ多くの生産者のモンテプルチアーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっていますが、バローネ・コルナッキアのワインが日本で普及するためのリーダー的存在であったと言っても過言ではないでしょう。バローネ・コルナッキアのワインは、ほとんどのワインガイドブックにおいて、このエリアの優良生産者の筆頭にあげられています。
ITEM INFORMATION

コルナッキアのセラーで特別にボトル熟成し
よりタンニンを柔らかくしてから出荷
葡萄の味わいがしっかりと感じられるワイン Barone Cornacchia
Montepulciano d'Abruzzo バローネ コルナッキア
モンテプルチャーノ ダブルッツォ

10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15〜20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8〜10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。
Tasting Note
ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。

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およそ2年弱使い、買い直した者です。 家の床を素足で歩きたくないので履いているのですが、右足がアーチ指、内反小趾気味なこともあって自分でストレッチ、歩き方の見直しをしながらこのスリッパで足の負担を減らしています。私は、足のサイズ25.5でサイズ26.0の物を購入して使用していますが、ベルトである程度調節が効いてジャストフィット!靴に近い感覚で歩けました。ただ、良くも悪くもコレは、ベルトが命ですね。ベルトがへたると、途端に足に良くない物になっちゃいますね。ベルトの根本の端が千切れ始めたり、伸びて隙間が出始めたら流石に買い直しですね?。

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サイズがとてもちょうど良かった

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とっても可愛いです\(//?//)\

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モンテプルチアーノ・ダブルッツォは色々飲んだのですが、中でもこの年数置いたものは初めて飲みました。味わいは濃く、ローズマリーを効かせた羊肉のローストや濃厚なチーズにも合うと思いました。この年数経つと、味わいも角の取れたいい感じで料理が楽しめました。 ただハーフボトルだったのが残念で、次はフルボトルにしようと思います。味はフルボディとありますが、すごく重いのよりは控えめかな、と思うので、色々な料理に合わせやすく家に常備して損の無いワインです。
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1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る