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500gずつ個包装されていて使いやすかったです。
我が家では自家製ニンニクや韓国で買った豆板醤やガラスープなど醤油ベースで自家製もつ鍋を作っています。
または甘くて程よく脂身がありとても美味しくいただきました。
なくなり次第リピート予定です。
友達や子供達、姉などに勧めています。
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何回か洗うと馴染む
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クリスマスプレゼント用に購入しましたが、配送予定日通りに荷物が届かなく、いつになったら届くのか不安だったので、この評価ですが。。物としては思ったより投げやすく、張り付きも強いので満足はしています。
最初は解凍してそのまま鍋にしたのですが、脂かかなりあって重かったので、レビューにもあったように、一度下茹でしてから鍋にしました。脂が適度に落ちたので、美味しくいただきました。
鍋ならば下茹でをおすすめします。
パラパラとしているので、少しずつ取り出せる逃して良いです。ご馳走様でした。
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かなり重量もありしっかりした作りで、高級感があります。
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届いたときは出汁が付いていない？とおもいましたが、大袋２袋あり、充分な量があります。一度湯通しをしてからお鍋に入れて頂きました。柔らかくて、大きさもあり臭みもなく美味しく頂けました。１袋半分ずつ使用しているので、まだまだ楽しみたいです。冷凍して使えるので日持ちもします。
特に下処理せず、キャンプでもつ鍋にしました。醤油ベースのスープで頂きましたが、臭みを感じることは無く、美味しかったと思います。今回は500g丸ごと使ったので特に不便はなかったですが、食べる人数によっては200～300gで小分けになっていると使いやすいかなと思いました。
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