ふるさと納税 北見市 北海道オホーツク海産　ほたて貝柱　1.2kg(300g×4箱)　生食用

ミネラルとプランクトンが豊富に含まれた流氷の下で育ったほたての『旨味』と『食感』を堪能いただけます まずはお刺身で、オホーツクの新鮮なほたてをご堪能ください!
その他にも、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどたくさんの料理で美味しくお楽しみ頂けます。
300gずつ小分けにし、それぞれ化粧箱に入っているため、贈答用にもお勧めです。

〜ほたては切り方によっても口当たりが変わります〜
縦切り:繊維にそって縦に切る
プリプリした食感や弾力をお楽しみいただけます。
横切り:貝柱の繊維を断ち切るようにきる
やわらかな食感が感じられ、口にいれた瞬間に旨味が広がります。

■生産者の声
オホーツク海産の「ほたて貝」を旨味そのまま急速冷凍いたしました。
お刺身はもちろんのこと、料理の具材としても重宝します。

■内容量/原産地
ほたて貝柱300g×4箱(300g当り15〜24玉程度)
原産地:北海道オホーツク海

■原材料
ほたて貝

■賞味期限
製造日から24ヶ月

■注意事項/その他
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。
※海底で生息している帆立貝を八尺網(熊手のような大きな漁具)を使用し、漁獲しておりますので、砂や貝破片が混入している可能性があります。砂や貝破片の除去には万全を期しておりますが、稀に付着混入している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてください。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。



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