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もっちりとした食感と角煮の旨味、濃厚な甘辛さが味わえるちまき20個セットです。長崎では、ちまきは子供の邪気を祓う餅菓子として食されています。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。

長崎はかつて海外に開かれた国内唯一の貿易港として栄えていました。その中で様々な異国の食文化が溶け込みあい、長崎の伝統料理である「卓袱(しっぽく)料理」が誕生しました。その卓袱料理の中で人気メニューだったのが角煮だといわれています。

「角煮家こじま」は長崎の食文化を守り続ける「割烹こじま」から始まりました。料理人の熟練の技とこだわりが生み出した角煮は、柔らかい脂身とほぐれていく赤身が特徴です。豚肉の下ゆでを何度も行うことでとろけるような食感を引き出しました。タレは長年継ぎ足してきた秘伝のタレで、角煮に奥深い旨味をプラスしています。

軽食やおやつに、お夜食に。「角煮家こじま」の角煮ちまきをぜひご堪能ください。




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もっちりとした食感と角煮の旨味、濃厚な甘辛さが味わえるちまき20個セットです。長崎では、ちまきは子供の邪気を祓う餅菓子として食されています。電子レンジで温めるだけの簡単調理です。長崎はかつて海外に開かれた国内唯一の貿易港として栄えていました。その中で様々な異国の食文化が溶け込みあい、長崎の伝統料理である「卓袱(しっぽく)料理」が誕生しました。その卓袱料理の中で人気メニューだったのが角煮だといわれています。「角煮家こじま」は長崎の食文化を守り続ける「割烹こじま」から始まりました。料理人の熟練の技とこだわりが生み出した角煮は、柔らかい脂身とほぐれていく赤身が特徴です。豚肉の下ゆでを何度も行うことでとろけるような食感を引き出しました。タレは長年継ぎ足してきた秘伝のタレで、角煮に奥深い旨味をプラスしています。軽食やおやつに、お夜食に。「角煮家こじま」の角煮ちまきをぜひご堪能ください。 【数量・内容】角煮ちまき200g(40g×5個)×4袋
【賞味期間】製造日から90日
【原材料】もち米(国産)、豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、ごま油、清酒、酵母エキス、しょうが粉末
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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かぶれにくくカバー力があるので母と一緒に使っていました。廃盤になったので高いけどこちらを購入。ただ値段が値段なので、これから先のことも考えてこれが最後かなと思います。

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高さもあり満足しています。

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事務所用に購入しましたが、写真と違い足がついてませんでした。そのためか、座ると後ろに倒れそうになります。棒をかまして、倒れそうにならなくなりましたが、お値段が安いのでこんなものかと、諦めて使ってます。

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おせちに飽きたらと思い購入しました。お腹のすいた甥っ子姪っ子達がおせちより「ちまき ちまき」と手を伸ばしていました。
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深型の引き出しがあるのは色々な雑貨をいれるのにとても役に立ちます。これは自分の机下の高さに対して、キャスターを入れるとギリギリ入りません、それでも深型の引き出しがあることを優先し、キャスターは外してなにか保護テープでも貼って使おうと思っていました。しかし、商品が到着すると、キャスターを使わない人用に、キャップが付属しており、保護テープ等不要でまさにぴったりのサイズで机下に収まりました! ※利用して2ヵ月ぐらいたちますが、少し重いものを入れていた引き出しの下にヒビが入ったので、耐久性は今一つです。

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小分けになっていて母の誕生日に購入しました。食べてないので味はわかりませんが喜んでくれたので良かったです。
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香りは好みがあるので仕方ないが、とにかく香りが持たない。人気があるというシアーコットンは私は好きな香りではなかったので、小さいサイズで試せてよかった。他の香りもそんなに好みではなかった。

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