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ご当地グルメ豊橋の味! あんかけスパ スパゲッ亭チャオあんかけソース(1人前)120g

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ご当地グルメ豊橋の味! あんかけスパ スパゲッ亭チャオあんかけソース(1人前)120g

愛知県豊橋市で50年の歴史を誇るスパゲッ亭チャオのあんかけソース。
材料は、じゃがいも、ニンジン、トマト、玉ねぎ、牛肉、にんにくを煮込んで、ペーストにし、さらにオーブンで8時間入れて完成!

お店の味をそのまま凝縮させた、スパイシーでコクがあるソースは太麺との相性抜群です。
もちろん、お手持ちのスパゲティの相性もOK、茹で上がった麺を一度、フライパンで
油で炒めるとより一層美味しくなります。

トッピングは、ウィンナやチーズ、エビフライ、チキンカツ、野菜炒め、目玉焼きなど、
あんかけソースは、どんな具材とも合います。


あんかけスースの秘密
https://ogi-ya.co.jp/restaurant/sauce.php

【原材料名】
野菜(ばれいしょ、にんじん、ソテード・オニオン、にんにく、)でんぷん、トマトペースト、調味料(アミノさん等)牛肉、食塩、トマトピューレ、香辛料、食用植物油脂、(原材料の一部に小麦を含む)
【賞味期限】
製造から一年 ※常温で保存可能です

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豊橋出身で結婚し静岡県に住んでいます。以前は食べたくなると豊橋駅前のお店に行っていました。コロナで行けずにいます。通販で検索したら、あるじゃないですか!やったー!バイキングが好きでチキンかつ、ウインナーを乗せ、ゆで玉子をおろし金でポロポロ掛けて、豊橋市民のソウルフード!大事に使わせて頂きます。
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豊橋市民のソウルフードで一度食べたらハマります。 地元でしか売っていないソースなので地方に出たら通販のみが頼りです… 店舗の味は至極。自分で作るには太麺など少々準備が要りますが地方でチャオの味を味わえるのであれば苦ではありません。それくらい美味しいです。 鉄板の上に薄卵、太麺、ソースの構成メニューが大好きですが、家には鉄板が無いので薄卵、太麺、ソースで食べても十分美味しいです! 自分で作る場合は箱の裏に作り方が書いてあるのでまずはそれを参考に作ってみてください。 ベストは、実店舗で実食→ソースを買って帰り、自宅で再現する、です。 麺を茹でた後に洗い、表面のデンプン質を落としてから炒めるのはなかなか馴染みが無いかもしれませんが必須です。 是非最高の一皿を。 (個人的に名古屋のあっさり、スパイシー系のあんかけスパは駅周辺のものは全て食べましたが、チャオに及ぶものはありませんでした。名古屋のあんかけスパでがっかりされた方は是非豊橋駅前のチャオ本店へ)。 by重度のチャオ信者
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