■■　手造り　大山桜　黒麹　芋焼酎　25度　1800ml(3)

【2種類の甘芋仕込みの原酒を絶妙ブレンド！】

1905年(明治38年)創業。
焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米（長粒米）」です。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・これを全て人力で、大変な作業です。
「大山桜（おおやまざくら）」は、「頴娃紫」芋の黒麹仕込みの原酒と「ハマコマチ」芋の黒麹仕込 みの原酒をブレンドしてつくられました。そのブレンドのバランスが絶妙！
甘みが強くまろやかな味わいで、旨みの余韻が心地良い！

(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【鹿児島県】
【isadaisen/shochu】