国産背肝 100g

174円

国産背肝 100g

■原産地：鳥取県　大山
■内容量：100g以上
■賞味期限：ご到着後4日間(4日以上保存する場合は冷凍保存してください。)

背肝は鶏ガラから外すのに技術が必要で、通常鶏ガラについたまま売られていることが多いです。当店では、職人が鶏ガラから１つ１つ丁寧に外しています。
ほかのパーツには決してない抜群のコクが特徴で、高級ちゃんこ鍋店などで味のアクセントとしてもよく使われます！
1羽からほんの少ししか取れないため、発送までにお日にちをいただく場合がございますので予めご了承ください。　

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焼鳥の背肝（せぎも）とは？どんな部位？オススメのレシピも紹介 - お肉の専門書

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本当に希少な部位。腕のいい焼き鳥点でもなかなか置いてない。これが自宅で食べられるのは幸せです。背肝の串打ちはかなり難易度が高いです。 YouTubeなど参考にするといいです

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ずいぶん久しぶりにであえた、背肝‼️????旨かった‼️独りでペロッと100g、またお願いいたします

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Very easy to set up. Works as it should. Easy to open and close. Numbers are clearly visible and rotate smoothly. We have a roof over the door so can’t comment about waterproof qualities.

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初めて食べましたが、不思議な食感で美味しかったです。こういう部位ってその辺で買えないと思います。お酒のおつまみに最適でした！！！

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しっかりしていて安定感があります。歪みもなくよいです。

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自分は困りはしなかったけど、日本語の説明書が無いと設定すらできない人も居るのでは？意外と蓋が分厚くて重いので、高い場所に設置すると落下した時に押ボタンが割れたりもするのかな？と思いました。落とさなければいいだけの話ですが。値段の割には良くできてるかと。コンパクトで良いと思いました。

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