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皇室ご献上 幻の尺ヤマメ 黄金のイクラ 300g×2本 (計600g) 数量限定[沖縄・離島を除く全国配送希望の方限定]

9818円

皇室ご献上 幻の尺ヤマメ 黄金のイクラ 300g×2本 (計600g) 数量限定[沖縄・離島を除く全国配送希望の方限定]

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「皇室ご献上 幻の尺ヤマメ 黄金のイクラ)」
   300g×2本 (計600g)

■製品規格
○ 黄金のイクラ
内容量:300g/本×2 瓶詰
原材料:ヤマメ卵(宮崎県産)、塩、酒
アレルゲン表示:シャケ科ヤマメ
原産地:宮崎
加工地:宮崎
賞味期限:未開封冷凍で製造年月日から冷凍6ヶ月
保存方法:冷凍 -18℃以下で保存
解凍後の賞味期限 冷蔵で5日間
※ご家庭でお召し上がりのお客様:冷凍庫の温度上、冷凍で1ヶ月
※保存料は使用しておりません。
※生ものですので解凍後はお早目にお召し上がりください。

製造元:しゃくなげの森
配送方法:クール冷凍便

◇ 送料無料 ◇

※ご注意ください◆商品代引不可◆その他決済は可
◆[沖縄・離島を除く全国配送希望の方限定]






◆送料無料◆

お買い得商品のため商品代引不可、その他決済可能。




しゃくなげの森のヤマメは、
昭和53年宮崎国体の際に昭
和天皇陛下へ、平成16年全
国植樹祭の折には天皇陛下
の食事に供されたという皇室
御献上品のヤマメ。

宮崎県知事からは水産賞を
2度(昭和53年と平成16年)
受賞!」
日本人好みの淡白な極上の
味わいです。

 ヤマメは「渓流の女王」ともいわれ、高級魚として名高い魚。美しい流線型の魚形とパーマークと呼ばれる斑紋が特徴的です。

 また、サケ科の魚で海に下るとサクラマスとなり渓流の清らかで冷たい岩清水で育つ美味な魚として有名。自然界のヤマメは肉食(動物食)で保水力のあるみどり豊かな森の枯れることの無い清らかな水の流れは不可欠な生育条件です。

 宮崎県立鰐塚山系の深い緑の山々に囲まれた美しい渓流の流れで育まれたその味は
 森の恵みがつくりだした美味しさです。
 ヤマメは生育環境にあう場所が少なく養殖が難しい為、山間部の観光
 地では高級食材として使用されています。

 数が少なく市場にあまり出回らない貴重な魚。炭火で焼く塩焼きは絶品。肉質はサケに近く初めて食べると、その美味しさは川魚の概念が変わる程。有名料亭や日本料理店で使用されている至高の逸品です。

 限りなく天然に近い環境で適正に管理された養殖ヤマメ。餌の管理から丹精込めて育てた安心で安全な食材です。


 「ヤマメの黄金イクラ」は黄金色に光り輝く美しさもさることながら、うま味が凝縮された繊細な味わいが好評の至極の逸品。
 昨今、数多くのテレビ番組などでも取り上げられ、セレブ御用達の3ツ星有名レストランでも使用されている珍しい魚の卵です。

 黄金イクラは自然を活用して2年間育てた大物「尺ヤマメ」からわずかに採れる貴重な品。数に限りがございます。
 年1回きりの生産。増産はございません。

イクラ作りに適した50センチ近いとても大きなヤマメからとった色鮮やかな黄金の魚の卵で、シャケの卵より外皮が厚く、歯応えがあって口の中でプチッと弾ける食感も楽しい逸品。やまめ職人が丁寧に取り出しこだわりの味付け。お酒の肴として、ご飯に黄金イクラをのせてわさび醤油をほんの少しかけるだけで絶品の味です。
 酒と塩のみで味付けされ一切の着色はありません。


*ザ!鉄腕DASH!!/いきなり黄金伝説/となりのマエストロ/ペケポン/5LDK/知っとこ/NHKぐるっと8県九州沖縄生放送/RKB 探検九州/FBSナイトシャッフル/大阪ほんわかテレビ/ドミソラ/路線バスの旅/Nスタ/あのニュースで得する人損する人/なるみ・岡村の過ぎるTV/遠くへ行きたい/満点青空レストラン/smaSTATION!!/値王/フェイス/チェック!ザ・No.1/知っとこ! 等にて放送されました。

*「しゃくなげの森」・「黄金イクラ」は登録商標です。類似品にご注意ください。

* 左画像はしゃくなげの森で提供されている親子丼で商品内容とは異なります。




        
日本一の規模を誇るシャクナゲ公園「しゃくなげの森」。
6ヘクタール(約18,000坪)の敷地に世界のシャクナゲ500種類、
3万本が植栽されている日本一のシャクナゲ園です。

約2Kmの遊歩道。敷地内には大淀川支流沖水川が流れており
渓流のせせらぎが心地よい。

毎年4月・5月にしゃくなげ花祭りを実施し、期間中約5万人が訪
れる自然豊かな花の名所となっています。
        
そんなしゃくなげの森にはもうひとつの特徴。それが岩清水の豊かな自然を活かした日本最南のヤマメ養殖場 しゃくなげの森です。

宮崎県立鰐塚自然公園の山々から流れ出る岩清水が、都城盆地の豊かな自然を背景に流れる大淀川支流沖水川です。

その冷たい岩清水の流れを活かしてヤマメの養殖しています。ヤマメ養殖の創業は昭和47年。試行錯誤を繰り返し、現在は二代目が継承。採卵量800万粒を誇り、九州屈指のヤマメ生産元の養殖場です。

しゃくなげの森の園内にある養殖場は1973年に誕生しました。
創業当時、周辺に天然のヤマメが渦巻いて泳いでおり、ヤマメ釣りの名人と言われた創業者が1日に100尾程のヤマメを釣り上げ、それを池に放ち増やして、現在の養殖場に至っています。





 やまめ祭りが7〜8月に開催され、地元小学校の

 総合学習としても、命のつながりなど環境省環

 境カウンセラーが指導も行っています。


 環境に配慮した経営と自然環境教育が高く評価

 され、宮崎県知事表彰の環境保全功労賞を

 平成23年6月に平成24年1月には環境大臣表彰を

 受賞しています。

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細切れと薄い肉の寄せ集めです。油分が強いですので、焼き肉だと酔いそう!2~3に小分けしてあれば食べやすいのにと思っています。追伸:牛丼などで食べたら美味しいです。

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jinnsoku,低調な対応でした。ただし、まだ食してわおりません。もったいなくて、お正月にいただこうと思っています。
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この度は、迅速な対応ありがとうございます。 梱包も丁寧で、安心してお取引が出来ました。 また機会があれば、よろしくお願いします。 安心してお取引の出来る店舗さまです。
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毎回リピしてますたまに穴の空いた袋があるのでそれは大変困ります他の方のレビューにもあったのですが会社に問い合わせると空気の穴を開いてているということですがそんなことあるわけない穴があっていいわけないです穴があったらすぐに Amazon のカスタマーに連絡するといいと思います

福田海莉 5
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NEWSお知らせ

  • 2022.08.29
    メディア掲載のお知らせ

    AKB48メンバーのアンケートが掲載された「tsururi」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。→掲載ページはこちらから
  • 2022.08.16
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  • 2022.07.14
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    2022年7月25日(月)、表参道メディカルクリニック広島院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.10
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    2022年7月10日(日)、表参道メディカルクリニック名古屋院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2022.07.06
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    Medikel」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.06.21
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  • 2022.04.01
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  • 2022.03.30
    メディア掲載のお知らせ

    みんチョイス」様、「BCN Choice」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2022.01.18
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    1月18日(火)、表参道メディカルクリニックけやき院を開院いたしました。→詳しくはこちらから
  • 2022.01.05
    メディア出演のお知らせ

    日本テレビ系列『月曜から夜ふかし』~2022元旦スペシャル~で、桐谷さんのシミ取りを六本木本院の寺井統括指導医が担当しました。
    RR-100VQT-DB-LP Rinnai リンナイ こがまる プロパンガス用 2〜10合 タイマー・電子ジャー付 ガス炊飯器 ダークブラウン
  • 2021.11.11
    年末年始の診療及び営業について

    表参道メディカルクリニック全院、及び表参道メディカルクリニックカスタマサポートセンターは、誠に勝手ながら12月31日(金)~1月3日(月)まで年末年始のお休みをいただきます。
    12/30(月)は19時までの受付となります。
    ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
  • 2021.10.26
    メディア掲載のお知らせ

    脱毛NAVI@スポニチBIZ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.07.01
    個人情報同意書について

    個人情報同意書について内容を変更しましたのでHP下部「個人情報の取り扱いについて」および「個人情報同意書」よりご確認ください。
  • 2021.06.23
    メディア掲載のお知らせ

    ミツケル」様、「大阪ルッチ」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.23
    心斎橋院開院のお知らせ

    2021年4月1日(木)表参道メディカルクリニック心斎橋院(メディカルブロー心斎橋院)を開院いたします。
    詳しくはこちらから
  • 2021.03.15
    メディア掲載のお知らせ

    CHOOSENER+」様で表参道メディカルクリニックが掲載されました。
  • 2021.03.15
    雑誌掲載のお知らせ

    VERY4月号に女優の原田夏希さんと六本木院の寺井院長の対談が2ページにわたり掲載されました。
    実際にメディカルフェイシャルプラス(ハイドラフェイシャル×マッサージピール×メソナJ)もお受けいただき、治療内容についでもご紹介いただいております。
    是非ご覧ください。

    VERY4月号はこちら
  • 2021.02.15
    指名料制度を導入のお知らせ

    2021年2月15日(月)より指名料制度を導入する事となりました。→詳しくはこちらから
  • 2021.01.05
    横浜院開院のお知らせ

    1月11日(月)、表参道メディカルクリニック横浜院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.11.27
    メディア掲載のお知らせ

    BIGLOBE脱毛ナビ」様で「表参道メディカルクリニック」が掲載されました。
  • 2020.06.17
    銀座院開院のお知らせ

    7月4日(土)、表参道メディカルクリニック銀座院を開院いたします。→詳しくはこちらから
  • 2020.03.02
    新型コロナウィルス感染予防対策について

    いつも表参道メディカルクリニックをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
    表参道メディカルクリニックでは、新型コロナウィルス感染拡大に対し、患者さまならびにスタッフの感染防止・安全確保のため、下記の対応を取らせていただいております。

    ○スタッフのマスク着用。
    ○来院時のアルコール消毒・検温へのご協力をお願いしております。

    <下記に該当する方にはご来院をお控えいただいております>
    ○風邪の症状や発熱(37.5度以上)がある方
    ○味覚、嗅覚に異常を感じている方
    ○2週間以内に海外渡航歴のある方

    これからも新型コロナウイルス感染拡大の抑止に向けた安全対策に尽力いたしますので、引き続き表参道メディカルクリニックをご愛顧いただきますようどうぞよろしくお願い申し上げます。
  • 2019.11.15
    公式アプリをリリースいたしました。インストール後会員登録していただいた方に、アートメイクや美容治療にご利用いただける3,000円相当のポイントプレゼントを実施中です。→詳しくはこちらから
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