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山菜のみずの実っこを漬けこみました。
保存料、着色料、酸化防止剤。調味料(アミノ酸等)は使用せず古来伝承の技で漬け込んでいます。
名称/しょう油漬
原材料名/みず(ウワバミソウ)、漬け原材料(酵母エキス、しょう油、食塩、発酵調味料、還元水飴)/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
原材料産地名/秋田県産(みず)
内容量/60g
保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者/株式会社雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91