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さわやかな白ワインビネガー フォルム シャルドネ 3年熟成 500ml ビネガー ワインビネガー 白ワインビネガー 酢 ぶどう酢

907円

さわやかな白ワインビネガー フォルム シャルドネ 3年熟成 500ml ビネガー ワインビネガー 白ワインビネガー 酢 ぶどう酢

名称 加工酢
産地 スペイン
地域 DOペネデス
生産者 アウグストゥス・フォルム
Avgvstvs Forvm
酸度 6.5%
原材料名 白ワインビネガー、ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 500ml
保存方法 高温、直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限 ボトルに記載
醸造・熟成 3年熟成
味わい 上質のシャルドネから造られたビネガーを樽で熟成させたことにより、まろやかで爽やかな味わいのビネガー。ほんのり甘く、優しい酸味により、特に魚介類の素材を生かした料理を引き立たし、そのまま醤油と合わせるだけで、ワインに合う爽やかな酸味と甘みのあるソースになり少し煮詰めるとよりコクのあるソースとなる。
輸入者 (有)オーケストラ
評価 料理王国100選2021年 優秀賞
Forvm Chardonnay



さわやかな白ワインビネガー フォルム・シャルドネ 3年熟成 500ml
名称 加工酢
産地 スペイン
地域 DOペネデス
生産者 アウグストゥス・フォルム
Avgvstvs Forvm
酸度 6.5%
原材料名 白ワインビネガー、ぶどう果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 500ml
保存方法 高温、直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限
醸造・熟成 3年熟成
味わい 上質のシャルドネから造られたビネガーを樽で熟成させたことにより、まろやかで爽やかな味わいのビネガー。ほんのり甘く、優しい酸味により、特に魚介類の素材を生かした料理を引き立たし、そのまま醤油と合わせるだけで、ワインに合う爽やかな酸味と甘みのあるソースになり少し煮詰めるとよりコクのあるソースとなる。
輸入者 (有)オーケストラ
評価 料理王国100選2021年 優秀賞
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イギリスの雑誌『レストラン』において5度の世界一のレストランに選ばれたスペイン料理レストラン「エル・ブジ」、ガストロミー界を席巻するスペインのカタルーニャ出身でミシュラン三ツ星に輝く女性シェフのレストラン「サンパウ」で使われている高品質のワインビネガー「フォルムFORVM 」。
なんとノーベル賞晩さん会では過去12回も使われています。

スペインの歴史のある家族経営のワイナリーが、高品質のワインを使用し、時間をかけて丁寧に熟成させて造ったビネガーです。通常、ワインビネガーは、ワインとして飲める品質のものを使用しませんが、フォルムFORVMのビネガーは、非常に高い品質のワインを使用して造られています。
熟成は、シェリーの熟成に利用されるソレラ方式を採用しています。各オーク樽に、少しずつ若いビネガーを足しながら、シャルドネは3年以上、カベルネは8年間以上熟成させています。三ツ星シェフたちがおすすめする理由は白ワインビネガーも赤ワインビネガーも時間をかけて丁寧に熟成され、料理の持ち味を最高にひきててくれるから。使い方次第で料理が無限に広がります。


スペインの代表的なワイン産地、カタルーニャ州ペネデスをご存知でしょうか。
ワイン造りの歴史はギリシア神話にも登場し、紀元前4世紀からワインづくりが盛んな地域でした。近代ワインが有名になったのは1970年代から。地中海性気候と石灰質の土地はぶどうの栽培に適しており、高品質のワインが生まれています。



白ワインビネガーも赤ワインビネガーも使い方は無限大!食卓がパッと華やかに演出できます♪
プロのシェフもおすすめするスペインの白ワインビネガー、赤ワインビネガーをあなたの食卓へ。






■ 情熱の赤ワインビネガー フォルム カベルネ・ソーヴィニヨン 8年熟成

上質のカベルネソーヴィニヨンから造られたビネガーを、長年熟成させることで、他に類がない、コクと深みのあるビタースウィートの味わいのビネガーです。
少し煮詰めるだけで、その芳ばしい酸味とほのかな甘みにより、あらゆる素材の料理をワインに合うように変身させることができる、極上のソースになります。
250ml:1,728円(税込)
500ml:2,592円(税込)
1000ml:4,320円(税込)





■ さわやかな白ワインビネガー フォルム・シャルドネ 3年熟成

上質のシャルドネから造られたビネガーを樽で熟成させたことにより、まろやかで爽やかな味わいのビネガーです。ほんのり甘く、優しい酸味により、特に魚介類の素材を生かした料理を引き立てます。
そのまま醤油と合わせるだけで、ワインに合う爽やかな酸味と甘みのあるソースになり、少し煮詰めるとよりコクのあるソースになります。
250ml:1,944円(税込)
500ml:3,024円(税込)
1000ml:5,184円(税込)





■ 情熱の赤ワインビネガー フォルム メルロー

メルローのワインから造られる若いビネガーです。樽熟成はされず、スミレや鮮烈な赤色をしており、いろんなお料理に使うことができます。生き生きとしており、野生のフルーツやジャム、いちごやチェリーを感じさせます。
サラダやソース、デザートまで、いろんなお料理を引き立たせます。
250ml:1,620円(税込)
500ml:2,268円(税込)
Shop information                          
ご注文は24時間受け付けております。

お問い合わせ:TEL(0576)25-6631 FAX(0576)25-4074 
EMAIL : gero@orchestra.co.jp

営業時間:平日(月~金)午前9時~午後4時
休業日(土日祝祭日等)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです。翌営業日に順次ご対応いたします。

店長 説田 勝太
喜びと感動をお伝え出来るよう、スペイン産のワイン、シェリー酒などを中心に素晴らしいワインをお客様の元へお届け致します。

ご質問・ご要望もお気軽にお寄せください。件名をご記入の上、メールをお送りくださいませ。

有限会社 オーケストラ
〒509-2202
岐阜県下呂市森967-7  TEL 0576-25-6631  FAX 0576-25-4074

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有限会社 オーケストラ
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●金曜日の午前11時以降~日曜日のご注文分は、翌営業日に順次発送の手配をさせていただだきますことをご了承ください。
●配達ご希望日指定の場合、九州、北海道、離島など一部地域によってはご希望にそえない場合がございます。

【常温便】【クール便】 クロネコヤマト宅配便での配送となります。
詳しくはこちらをご覧ください。
■常温便の場合、ひと箱に12本まで入ります。
■夏期は気温の上昇により、ワインがふきこぼれて劣化する恐れがありますので、 クール便のご利用をおすすめいたします。
■クール便代は、商品本数によって変わってきます。
■送料無料商品と同梱の場合、合計12本まで送料無料となります。
■11,000円(税込)以上のお買い物で送料無料となります。
 ※送料無料商品を北海道、沖縄、離島へのお届けは別途料金必要です。
  北海道 880円(税込)
  沖縄・離島 1650円(税込)
  (クール便・代引きご利用の場合別途料金必要です)
  自動返信メールには送料は含まれておりませんが、後程 弊店より再計算してメールをお送りいたします。

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ワイン館アレグリアでは、ご注文・お問い合わせ・アンケート等によりお客様から頂きました個人情報については、ワイン館アレグリア以外の第三者に譲渡または公開することは一切致しません。ご安心してご利用くださいませ。

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正直レビューの星1-2を参考に購入しました。重くて回しにくい、あざになるなど効果ありそうでした。素肌でやった結果やっぱりあざになりました、以前のものに比べると効果ありそうです。

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1本締めですが、固定力も有って良いと思います。一つ言うとすれば、素材が分からない事ですかね。アルミなのですが、50系60系、70系、20系等々色々あるので…どれなんですかね?謎です。

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形もとても可愛いですがあと、2センチ裾が長かったら、よかったなぁと思いました。

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息子の体育用に購入。中のおもりが少し重いらしかったですが、飛びやすいみたいでした。が、まさかの100均(seria)商品でびっくりしました。送料込みでもなんだか損した気分。

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