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秋鮭の筋子(塩漬・450g入・北海道産筋子使用)

2250円

秋鮭の筋子(塩漬・450g入・北海道産筋子使用)

新鮮な鮭から取り出した
生筋子のプチプチ感が残るように
独自の製法で塩漬けしたこだわりの筋子です。

450g入
北海道産筋子使用

秋鮭の筋子 新鮮な鮭から取り出した生筋子のプチプチ感が残るように独自の製法で塩漬けしたこだわりの筋子です。化粧ケース入りでご贈答にもおすすめです。



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思ったより大きい感じで、1枚で2シート作れました。

正月用に購入しました。見た目はとても良い感じです。やはり秋シャケとの事期待大です。食べるのが楽しみです。
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購入者としては、素人です。アサヒキャシターで、厨房の焼き台とカウンターの防火対策に横に4枚、縦に2段積み上げましたが、砂利入りのアサヒキャスターでは、うまくできませんでした。ホーム船体で、耐火セメント購入し、木枠を作り、上記(耐火フェンス)を作成しました。どうしても、全体に、積み上げられず、水に一昼夜つけ、その後、セメントで積み上げ、3日乾燥させ、出来上がったフェンスをカウンターにビス止めをし、完成いたしました。消防署職員の立会検査は、クリアできました。

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並べたレンガのスキマに使いました。粉状なので、面白いようにスキマに入りました。撒く水は少なめにして、半乾きでならしたら上手くいきました。

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