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自社で昆布と煮干しでだしをひき、焼きあご、かつおだし、魚醤で風味豊かに仕上げた5倍濃縮だし(薄めて使うタイプ)。
お醤油を使っていないので上品で透き通るような色合い。素材の味を一層引き立て、彩りよく仕上げます。

化学調味料、アミノ酸液、酵母エキス、保存料など一切入っていません。


原材料等
品名 濃縮タイプ・液体だし
原材料名 焼きあごだし(国内製造)、昆布だし、煮干しだし、魚醤、かつおだし、醸造調味料、砂糖、みりん、食塩
内容量 360ml
賞味期限 製造年月日の1年後の同日
保存方法 開栓前は直射日光を避けて常温で保存して下さい
開栓後は冷蔵庫に保管してください(90日間が品質保持の目安です)
栄養成分
大さじ一杯15ml当たり
エネルギー 11kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 1.3g ■のしをご希望の場合、段ボールに簡易のしにて対応いたします。

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香りも味もよいです。魚感強めです。魚醤的な香りです。魚介好きな方に勧めたいですね。茶碗蒸しのお出しに合いました。
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