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297円

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塩分をまろやかに控えた“訳あり”梅干しです。

製造過程で皮が裂けたつぶれ梅干しです。結構潰れています。
身が裂けたり破損したもの、皮が完全に捲れたものもが含まれます。
小粒でつぶれ梅が多く、色抜けもあり見た目は良くないですが、製造過程は同じです。
★従来品より紫蘇の量を増やし、より鮮やかで風味豊かに仕上げました。

原材料名:梅(福井県産)、しそ、食塩、米酢
塩分=10%

○この商品はメール便にて配送します。
複数ご注文で宅配便になることがあります。
複数便で発送する場合でも、配送伝票番号はシステムの仕様上最初の1つだけの記載になりますが、お問い合わせ頂ければ後ほど発行させていただきます。
メール便では納品書は同封していません。
明細書を希望する場合は注文時にチェックを入れてください。
商品発送後にメール添付(PDF)でのみ発行します。






訳ありつぶれ梅(減塩) 550g
塩分をまろやかに控えた“訳あり”梅干しです。
 
製造過程で皮が裂けたつぶれ梅干しです。
身が裂けたり破損したもの、皮が完全に捲れたものも含まれます。
見た目は良くないですが、製造過程は同じですので、味に変わりはありません。

福井県の梅産地、西田梅林で収穫した紅映(べにさし)梅を使用して作った梅干しです。
自家梅林で管理栽培した完熟梅・紫蘇を使用し、栽培から収穫、選別、漬け込み、加工までを行っています。
紫蘇の良い香りが食欲をそそります。

紅映梅はタネが小さく肉厚です。
大きなサイズの完熟梅を使用しているので、果肉がとっても柔らかいのが特徴です。
塩分を控えて地元産の米酢を加える事でまろやかに仕上げました。塩分10%です。内容量は550g、今回の平均サイズはL前後の中粒です。
直射日光や高温多湿を避けて、保存してください。
開封後は冷蔵保存をお願いします。

発送はポスト投函になります。
5口程度のご注文から宅配便になることがあります。※地域により違いがあります。

その他の商品もご覧ください。
●梅干し 完熟 ●梅干し 訳あり ●梅加工食品 

WAKASAの味Yahoo!店

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注文してから届くまで数日で早く、ポストに届くので配達時の在宅など気にせずいられるのでとてもいいです。簡易包装でゴミも少ないし、それでも商品は傷つくことなく届いているので有難いです。簡易包装とポストインが気に入っています。
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3パック届いた内の1パックしか食していないのですけれど。つぶれているのはないです。中粒で、ややしっかりした触感のものが多いです(やや大きめ、やや小さ目が混在していますが)。自分のお弁当のお供には不満はありません。しょっぱさと、酸っぱさと、とてもバランスがとれていると思います。
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訳ありつぶれ梅ということなので見た目は期待していませんでしたが、思った以上につぶれていて写真のような丸い形のものは1個もありませんでした。自宅用なので特に問題はありませんが、最初見た時はちょっとびっくりしましたw 私はすっぱい梅干しが好きなので気に入ってますが、母は少し苦手だったようです。
粒の大きさもばらつきがありましすし、たしかにつぶれています。 私は大抵つぶして使うので、おいしいつぶれ梅が手頃な価格で購入できて、ありがたいです。
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潰れ梅と承知して購入していますし、自宅で調理用には逆に使いやすいので、潰れている分には問題ないです。 塩だけの梅が好きなのですが、塩分控えめなものはたいてい蜂蜜入りで、こういうものを探していました! 潰れ梅だからこそ、この量であの味でこの価格で、他にはなくお買い得です
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布製なのでかさばらず軽くていいと思います。縫製も丁寧でした。他で見つけた革製品のと迷いましたが、こちらの布製を選んで正解だったと思ってます。

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