美容・健康
【乾燥肌に】保湿クリームのおすすめ24選｜プチプラからデパコスまで！手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
1038円
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
北海道大豆と糀を贅沢に使用した手作り味噌のキット。
できあがりは約6.3Kg
大豆の中でも風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」と呼ばれる
北海道産大豆「トヨマサリ」1.35Kgと糀 2.55Kg、塩・説明書・ビニール袋のセットです。
麹歩合が17（大豆10に糀17）で塩分が11％になります。
塩分は十分入っているにもかかわらず、大豆の風味と麹歩合が高いことで、
甘口で上質な味と香りのお味噌に仕上がります。
大豆は令和３年北海道産とよまさり、糀は令和３年徳島県産コシヒカリを使用しております。
ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋
種類 ：手作り味噌セット
内容 ：糀（徳島県産米）大豆（北海道産） 塩
付属 ：厚手のビニール袋 詳しい説明書
出来上がり：約6.3Kg
梱包重量 ：約4.7Kg
注意 ：１週間以内に作ってください。
12月から翌年２月末までは、発送方法を普通便に設定しております。
冷蔵便をご希望のお客様は「ご注文内容確認画面」で宅配便（冷蔵便）をお選びください。
宅配便（冷蔵便）の場合、冷蔵代金が加算されます。
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
手作り味噌の材料、生麹、天然味噌の通販 山田鶴亀本店
こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セットお得用サイズ甘口でまろやかな味わいの味噌 国産大豆使用 出来上がり10ｋｇ ずっと気になってた
テクラ TEKLA ハンドタオル TERRY TOWELS SRIPED 50×80 初めて購入させて頂きました。今年から味噌作りにハマり、何社か購入させて頂きましたが、こちらの麹はとても新鮮で匂いが良かったです。また味噌作りのレシピも同梱して頂き感謝します。また今年の年末にお世話になろうと思います。
こちらの味噌が親戚間にも凄く好評で、大豆の匂いがするいいお味噌！との事。昨年に続き今年は増量して購入しました。届いた麹のいい匂い。楽しみです。
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なで肩なので、結果として着丈と袖丈がオーバーサイズだったが、胸囲に余裕が有り、バルキーだけど、インナーとして羽毛ベスト着用でも問題無く動けたのが良かった。2019年春季は記録的な低温だったので、アウターとして活躍中です。フードと首周りサイズは少し小さ目で、５Lにはアンバランス。カンガルーポケットはハンドウオーマーとしては良いが、ジップロックが無いし底が平らに縫い付けられているので財布等は入れない方が安全です。この様に細かい部分は中華規格だけど、日常生活には無問題。
なで肩なので、結果として着丈と袖丈がオーバーサイズだったが、胸囲に余裕が有り、バルキーだけど、インナーとして羽毛ベスト着用でも問題無く動けたのが良かった。2019年春季は記録的な低温だったので、アウターとして活躍中です。フードと首周りサイズは少し小さ目で、５Lにはアンバランス。カンガルーポケットはハンドウオーマーとしては良いが、ジップロックが無いし底が平らに縫い付けられているので財布等は入れない方が安全です。この様に細かい部分は中華規格だけど、日常生活には無問題。
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細かいニャンコちゃんがカワイイと思い購入しましたが実際は何とごっついニャンコちゃんでして。残念でした。
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お値段の割には、デザインが良く、可愛いです。きついかなと思いつつ、Lサイズを購入しましたが、苦しくなく着ることが出来ました。袖はノースリーブです。ただ、生地は厚くないので、お住まいの地域によっては10月下旬は寒いかもしれません。私は関西在住ですが、これだけだと寒そうです。
お値段の割には、デザインが良く、可愛いです。きついかなと思いつつ、Lサイズを購入しましたが、苦しくなく着ることが出来ました。袖はノースリーブです。ただ、生地は厚くないので、お住まいの地域によっては10月下旬は寒いかもしれません。私は関西在住ですが、これだけだと寒そうです。
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今、仕込みが終わり汗だくですが、手を洗ったら味噌の香りがしています。粒ぞろいの大豆を昨日の昼間に水に浸けておき、電気圧力鍋で３回に分けて柔らかくしました。ビニール袋にバスタオルを巻いて芦で潰しました。糀の塩切りも昨日のやっておき、大豆と混ぜるのをきょうやりました。
大鍋はあったので大豆をつけ置きできましたが、
たらいはなかったので、３回に分けて混ぜました
来年は、たらいを用意します。秋になるのが楽しみです。初めての味噌づくり大満足です。
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作り方の説明もとてもわかりやすく迷うことなくできました。大豆は圧力鍋で 3回に分けて煮ました。潰しはスティック状の電気のブレンダーで、少し粒が残りましたが手で潰したり、後は風合いかもと。
大鍋と大のボールがありましたので麹との混ぜは
なんとかできましたが、来年は大きなたらいか、ステンレスのバットを用意しようと思います。
出来上がりが大変楽しみです。
毎年お味噌を手作りしていますが、材料の購入先を決めずにその時その時の気分で選んでいました。
今回このセットを注文して、大豆や糀を見て、良し悪しがよくわからない自分にも本当に良い品と感じられ、何年か前に一度送っていただいたのになぜ翌年にもリピートしなかったのか後悔してしまうくらい美しい大豆と糀でした。
お味噌が出来上がるのが楽しみです。
来年以降も宜しくお願い致します。
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圧力鍋で大豆を炊きました。新鮮、綺麗で潰しやすく、麹も白く綺麗で大豆と混ぜ合わせやすく、今まで作った手作り味噌より簡単にできました。味も香ばしくまろやかで、半年待たずに使い始め、すでに半分以上減ってしまいました。美味しくて毎日味噌汁を飲んでいます。もうそろそろ、二回目の注文をしようと思っています。
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