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1292円

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植物性乳酸菌発酵熟成法により、お米のたんぱく質を普通のごはんと比べて1/12.5(1パック当たり0.36g)まで調整しました。
たんぱく質を極限まで低減させたごはんになります。たんぱく質が少なくても、ごはんがつぶれたりせず一粒一粒がしっかりと立っています。
お米本来の旨みに、植物性乳酸菌の発酵による旨味が付与した越後のごはんは低たんぱくごはんだと忘れてしまう仕上がりに。
当社独自のふっくら二段炊き製法で炊き上げた自慢のごはんを是非召し上がってください。

内容量:180g(1個当り)×20個
・電子レンジもしくは熱湯で簡単加熱調理
・1個当り、たんぱく質は0.36g
・たんぱく質調整食品(本品は、消費者庁許可の特別用途食品(病者用食品)ではありません。)
・賞味期限 製造日より6ヶ月※製造日から2ヶ月以内の商品を出荷しております
・メーカー直送









看板■植物性乳酸菌発酵熟成法
乳酸発酵とは、乳酸菌の働きを利用して、食べ物のおいしさや保存性、健康機能を高める方法です。
越後シリーズは、自然界に数多く存在する乳酸菌の中からお米のたんぱく質を除去するのに適切な菌を選びました。その乳酸菌を使った独自の『植物性乳酸菌発酵熟成法』により、じっくりとお米を発酵させて丁寧にたんぱく質を取り除いています。この方法が、越後シリーズの美味しさの秘密です。

■ふっくら2段炊き製法
たんぱく質を除いた米をより美味しく炊き上げる当社独自の炊飯製法です。
除たんぱくした米はごはんの骨格であるたんぱく質が低減されている為、普通のごはんと同じように最初から水を加えて炊くと、米の表面が糊になり美味しく炊けません。
ふっくら2段炊きは、お米の表面を一気に炊飯してべちゃつきが無いようにする1段目と、じっくりとお米の芯まで炊き上げる2段目。炊き方を変えて2回炊飯することで、ふっくらとした越後のごはんが出来上がります。

■調理が簡単、手軽で便利
電子レンジ(500W)で2分、熱湯で15分程度の加熱で、かんたんに手早くお召し上がり頂けます。お勤めやお出かけのときにも大変便利です。

■衛生的でいつもおいしい
炊飯後、ただちにクリーンルームにて密閉包装し、殺菌処理していますので、大変衛生的です。
常温保存で、いつでも炊きたてのおいしさをお楽しみ頂けます。

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ローテーブル利用時やベッドに座る時に使うにクッションが欲しかったのですが、普通のクッションの様に滑らなくて、堅めのものが欲しかったので、こちらを試してみました!子供用に椅子の高さをを調節するクッションだけあって、体重を支えるように硬さは十分にあります。裏側についている滑り止めは、ラグや布団の上でも滑ることなく安定していますし、落ち着いた色合いはインテリアの邪魔することなく馴染みます?元々、椅子用なために固定するための紐がついていますので、ただのクッションとして使うには、その紐は少々ジャマになるなーと思っていたのですが、画像のように上手いとことカバー内と裏側に避けておけば、気にならない程度になりました!!我がの優秀な愛用品になりました(*'ω`*)

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厚みも弾力もあって座り心地が良いです。3ヶ月ほど座ってもへたれていないので、長く使えそうです。

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ご飯を温めて蓋を開けてビックリ、お米はつやつやですでビックリしました 自分で炊いているときにはなかった事です 食べた食感はモチモチでとても美味しかったです 次も購入したいと思います
緊急事態宣言解除と同時に、予定していた県外への泊を伴う通院が生じて、行き先には低タンパク米の用意が無いことを知って注文しました。普段は同じ越後さんの「25分の1」を愛用していました少しo。それに比べて本商品は白米に近い食感で美味しかった。
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自分が食べる分には少し物足りないのですが、余りタンパク質を取れない人に取っては十分だと思います。 良かったことから2度目の注文をしました。
たんぱく質制限食のため購入です。ちょっと味に不安はあったのですが、違和感なく美味しく頂いてます。今後もリピート購入させて頂くと思います。
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