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クエン酸三ナトリウム1kg

570円

クエン酸三ナトリウム1kg

クエン酸三ナトリウムとは
清涼飲料水等に使用されるクエン酸等の酸味を和らげる作用があります。急激なpHの変動を抑える緩衝作用があります。

内容量:1Kg
賞味期限:製造日より2年(未開封)
保存方法:品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。
パッケージ:遮光性、防湿性に優れており、強度も高いチャック式アルミ袋を使用していますので保存もチャックを閉めるだけで非常に簡単です。
遺伝子組換え:不使用

●栄養成分表示:100g当たり
エネルギー:135kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:33.7g、ナトリウム:23.5g、食塩相当量:59.7g

●本製品に含まれるアレルゲン物質
えび:×、かに:×、卵:×、乳:×、小麦:×、そば:×、落花生:×
その他のアレルゲン物質:ありません







マルゴコーポレーション 原材料名:クエン酸三ナトリウム(TrisodiumCitrate)清涼飲料水等に使用されるクエン酸等の酸味を和らげる作用があります。急激なpHの変動を抑える緩衝作用があります。
クエン酸三ナトリウムの特徴
優れたキレート力で金属イオンを封鎖し、食品の変色を抑えることができます。
ビタミンCの分解を抑制し、食品の保存性を高めることができます。
クエン酸三ナトリウムの主な用途
・酸味緩和剤:清涼飲料水
・pH調整剤:ジャム、ゼリー、キャンデー等
・乳化剤、安定剤:シャーベット、アイスク リーム等
・調味料:混合甘味料、混合調味料等
・食品への表示例:「酸味料」、「pH調整剤」、「調味料(有機酸)」もしくは「クエン酸ナトリウム」
お買い物ガイド

クエン酸三ナトリウム1kg

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まず、開封したらパーツが揃っているか確認、側面にシールやマジックで番号が振られているので、番号ごとに分けて置くのが第一です。ダボに使用するボンドは、先端をカッターかハサミで切り落とさないと、中身は出てきません。天板、底板へのビス、カムロックは、割れるのでインパクト(電動ドリル)は使用してはいけません。手回しのドライバーで十分入ります。垂直に入れることを少しだけ気にしながら。ロングビスだけは、下穴がしっかりしているので、インパクト使用可です。キャスターは、最初に仕分けていれば、ロック付きがどれだか把握出来ている筈です。説明書通りに付けましょう。この時のビスも、手回しドライバーで。ビスは対角線で締めていく、ドライバーは押しながら回す、ネジ穴がバカになるのでビスは締めすぎない、説明書をきちんと見てパーツ分けをする。あとは、明るい所で作業したほうが、下穴が見えやすいです。基本を守れば30分で完成します。天板に10cm程の傷があったので、評価は4にしますが、総じて簡単に組み立てられ、そこそこしっかりしているので、この値段では良品だと思います。

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