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全粒粉 北海道産 石臼全粒粉(強力) 800g 石臼挽き

247円

全粒粉 北海道産 石臼全粒粉(強力) 800g 石臼挽き

基準値:粗蛋白 12.0±1.5% 灰分 1.15±0.20%(2019年9月19日付)

北海道産小麦のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼挽きした小麦全粒粉です。
外皮を取り除かずに石臼で挽くことで、小麦本来の豊かな風味と香ばしさ、全粒粉らしい素朴な味わいが感じられるパンが焼き上がる小麦粉に仕上がっています。

※強力粉に対して5%〜30%の添加で風味と味わいが増し、非常に効果的です。

※通常のお粉より賞味期限が短めになっておりますのでご注意ください。
※賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上


■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 石臼で丁寧に挽くことで、小麦に余計な熱を加えず製粉された全粒粉です。石臼挽きの全粒粉を使って焼いたパンは、地味深い味わいに仕上がります。また、全粒粉は食物繊維や栄養価の高い外皮を含んでいるため、健康に気を遣う方にもオススメです。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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おおねこ 4
レザーのクリームを塗るときに使用しています。スポンジに染み込みすぎず使いやすい!

カンパーニュやお菓子作りに使っています。ほかの全粒粉よりもとても細かく扱いやすいので気に入っています。何度か購入しています。
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栄養面でバランス良くビタミンミネラルが補給できると考え購入しました。が、焼き上がりの良さに感激!たべたかんじでは強力粉230g+70gで焼いたときが1番香りよく、フランスパンみたいに焼き上がったように感じました。うちはホームベーカリーと天然酵母を使用。とてもおいしいです。リピートします!
名無し 4
作り、デザインとも大変気に入っています!

石臼挽きなので、粉の味をしっかり感じられるような気がします。ザクザクした食感もおいしく、パンやお菓子に混ぜて使っています。
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色はとても良いがすぐに割れやすい…のが残念。ジャムなどが付いたら落ちない

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見た目はあれ?小さくね?入るかな…って思って履いたらびっくりするくらい伸びていい感じにフィットした??

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悪くないのですが洗濯してどこかに行っちゃいます。ズボラな私なので‥

初めての利用者 1
画像のものと違う。?ボタンが画像のものよりちゃっちいものがついていた。形も違う。?後ろのポケットの位置が画像と明らかに違う。?素材も画像のものより安く感じる。日本人を騙した商品ですね。最悪です。

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パン作りにはまっていて、全粒粉を探していました。 こちらの商品はキメも細かく風味もあってとても良い全粒粉でした! 色々なパンに混ぜて作っています。 お気に入りの粉になってます。
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他の全粒粉と比べて、粒度がとても細かいと思います。ルヴァンの種継ぎに使用したり本捏ねに使用したりしましたが、生地がとても元気に大きくなってくれました。焼いたときの香りもとてもよく、また購入したいと思う商品です。
PROPERTY

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