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グリーンカルダモン（ホール）100g入り

239円

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キリスト誕生以前から香水の原料になっているスパイスの女王。その豊かな香りは甘い料理にも辛い料理にも良く合います。
熱した植物油にカルダモンを外皮ごと加え、油に香りを移すことで料理に使うことが多いです。
カレー、お菓子作り、肉・魚料理全般、ドレッシングに。
コーヒーポットに入れてカルダモンコーヒーもおすすめです。

【発送方法の選択手順】モバイル支払いご注意！
下記項目にある発送方法の何れかをご選択の上で、ヤマト宅配便以外の場合はご注文確定ページの「お届け情報」内の「配送方法」も変更して下さい。配送方法別に送料が自動計算されます。(モバイル支払いだけはご注文後の送料変更が出来ないため、上記方法で必ずご希望の送料にしてご注文をお願い致します)

【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】グアテマラ爽やかな風味は肉料理やお菓子作りの香り付けに最適
【使い方のコツ】
カルダモンはサヤも中の種もとても硬く挽きにくいので、挽く場合、家庭用ミルサーでは故障の原因になることがあります。
熱した油にさやごと入れて油に香りを移して調理に使うのが1番一般的です。
より効率的に香りを出すにはすりこぎなどで荒くつぶし、ティーバッグに入れて使うとよいです。（食べる前に取り除いて下さい）

（2020/3/27　値上げのお詫び）
現在、カルダモンは主な生産地であるガテマラやインドでの天候不順と悪天候が原因で生産量が大幅に減少、品薄により世界的に高騰しております。
やむなく値上げとなりましたのでご容赦下さいませ。

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カレーを作るために買いました。比較的安いショップを探してこの商品を買ったのですが、以前別の店で買ったカルダモンより品の良い物が届きました。値段も100g辺り500円程度と他のショップより良心的で好印象です。

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爽やかな香りとなかなかの鮮度の香辛料だと思われます。ギャバンとかは粉々になっているせいか、風味があまり感じられないが、この商品はミキサーで砕くと非常に香り高い。自作香辛料配合のカレーを作る時には欠かせないし、この店の胡椒とかも鮮度抜群で素晴らしい。おススメです

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ミラー穴が貫通したりしてましたが、機能は問題ありません。細かい造りは荒いトコロありますが、値段を考えればマズマズかと。

見た目もきれいですし、ホールタイプなので硬い殻の状態ですが良く香りがしていいです。私はカルダモンが大好きなので、カレーには必ず入れますし、チャイやカルダモンティーにも使いますから、また無くなりかけたらこちらで注文しようと思います。注文から発送までもとても早いですしいいですね。

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鵜木仁 5
リトルカブ専用なのでデザインも良くてカラーがブラウンなのでボディカラーとマッチして大変気にいってます。只サイズが小さめなのでどどうしても顔に風があたるので気になります。

他で購入したものが種があまり入ってなかったのですが、こちらのはしっかり種が入っていて大粒だったので非常に満足です。チャイを頻繁に飲むので無くなったらまたこちらで購入します。梱包も送料も良心的で助かります。

用務員さん 5
XJR1300につけました。値段が安いので心配しましたが、しっかりとした商品でした。

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へそ曲がり 4
メーターケーブルなので社外品で十分。社外品でも無名のはなるべく避けたい。普通に使えます。

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ダット 3
ブラックの見た目に惚れて付けました。チェーンの黒い部分はいいのですが、ローラーのメッキ部分は少し走ると銅の層が若干マダラっぽくなります。耐久性は普通のチェーンと大差ないのでは？しかし見た目は黒なので、リアの足回りがとても引き締まって見えます。汚れも目立たなくていいですよ。

グリーンカルダモン（ホール）、入手自体が難しく、それを小分けで譲って頂けるのは有難いことです。自己流カレーを作るのにどうしても欲しいスパイスです。ありがとうございます。

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