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国産那須豚熟成バラ肉。専門の職人が肉質を見極め市場から新鮮な枝肉で仕入れます。当店の豚肉等級はすべて上物のみ。その上物の豚肉を熟成しました。だから通常の国産豚とはレベルが違います。すでに数々の一流レストランに卸しているので自信があります。















商品説明
名称 熟成豚バラ肉３ミリスライス
産地名 国産
内容量 800g
（200g×4パック）
消費期限 冷凍にて１６５日
保存方法 冷凍
加工業者 株式会社　渡清
栃木県宇都宮市東宿郷５−６−６
備考 クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。
■商品説明当店の熟成豚はただの豚ではありません。業務用食肉卸店として数々の一流ホテル、一流レストランに卸すことのできる当店だからできる商品です。ホテルやレストランに納める商品とスーパーさんで売っている商品とでは根本的な違いがあります。熟成肉ってご存知ですか？通常、スーパーさん等では、肉の色を鮮やかに出さなくてはならない為、熟成の浅い肉を販売しなければなりません。なぜなら十分に熟成されたお肉を仕入れた場合、翌日には家庭の冷蔵庫で肉の色が変色してしまう可能性があるからです。その反対で、外食店では調理をして出す関係上（プロの技術として）、適度な熟成が必要なわけです。ご家庭で焼いたお肉よりも、外食店のお肉の方が美味しいと感じるのは、熟成度の違いです。適度に熟成させることによって、なんとも言えない風味とコク、柔らかさが出てきます。当店でご提供するこの熟成豚バラ・・・豚肉枝格付け「上物」。そして温度と湿度をコントロールした熟成室で乾燥熟成（ドライエージング）、温度と湿度はお教えすることができなくてすいません。一度食べていただければ歴然とした違いをお分かりになっていただけると思います。すでに数々の一流ホテル、一流レストランに卸しているので自信があります。

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以前から購入しており、久々に購入。というのも…グラム数が少なくなり、ちょっと購入をためらったからです。ただ、使い勝手の良さと、味、消費期限の長さから、一人暮らしの私にとって非常にありがたい商品だったので、やっぱり購入しちゃいました。少し脂は多いかもですが、カレーに鍋に肉じゃが、豚汁など、この豚バラを使うとコクもでて美味しい気がしてます。安くなる時やクーポンがでたらかなりお得だと思います。
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週末にかかってしまったので日にちがかかってしまいましたが、通常なら２〜３日で届くと思います。 肉に関しては、他の人も言ってたので脂身が多いかなって半分覚悟をして購入しましたが 全くそんなことはなくそこらで売っているバラ肉よりかなり上等です
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何度目かの購入です。使い勝手が非常に良いので大変助かってます。味はどちらかといえば濃いかな。肉質はしっかりしてるように思います。ほぼ煮込み料理に使用してますが、他にもいろいろ使ってみようと思います。
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在宅勤務でお尻と腰が痛くなり購入しました。届いた感想としてやはり「大きい」が一番最初にきます。現在ワンルーム一人暮らしですが存在感がちょっとありますが個人的には気になりませんでした。身長178cm体重85Kgですが実際使ってみると大きいのですごくゆったりできます。長時間座っていてもお尻と腰も痛くならず快適です。あくまで個人的な感想なのでこれを見てる皆さんの身長等の条件を鑑みて色々な座椅子を調べて検討してください。僕はこれが今回ベストでした。写真の2枚目はヨガマットを丸めたもの（袋に入った状態の長さは約75cm）です。写真はあまり参考にはならないかもです…

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袋に小分けになっていて使いやすく、かさばらず冷凍庫のスペースも取らないのが良かったです。 ちょっと脂身が多い気もしましたが自分はのほうが好みだったので全く問題ありませんでした。 味も良かったのでまた購入を検討します。
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早い対応ありがとうございました。小分けになっていて使いやすい。厚みが３㎜だと硬いかなと思っていましたが食べ安かった（生姜焼きで食べました）又脂身が多いのかなと思っていましたが、赤身と脂身がちょうど良かった。再度注文したいと思います。
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ちょうど良い硬さで価格も高すぎずお気に入りです！

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シンクに備え付けのプラ製のごみうけは、表面の凸凹部分を洗うのが難しく、汚れがちだったのでパンチングメタルのゴミ受けを探していました。しかし、パンチングメタルのごみうけでも一般的なものは周りの枠がプラ製のものが多いです。長く使っていると、やはりプラとステンレスのつなぎ目やプラスチックの傷に汚れがたまります。この商品はオールステンレスのため汚れも付きにくく洗いやすいです。プラ製の枠のごみうけとは、長く使った時に違いがわかると思います。お値段は倍半分違いますが、清潔に保ち長く使っていこうと思います。

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