【SALE／70%OFF】豆力特選北海道十勝産紅しぼり 250g pfsa131.com

豆力特選　北海道十勝産　紅しぼり　250g

★北海道十勝産の紅しぼりです。
★虎豆と金時を交配し、両種の特徴を併せ持った非常に珍しい豆です。香りがよくて煮るとピンク色になります♪
★数が少なく、一般に出回ることはほとんどありません。虎豆同様、金時に比べるとやや堅めの性質です。できれば30時間位水につけていただくことをおすすめします
★内容量1袋250g
★賞味期限　製造から2年
★保存方法常温　原材料紅しぼり（北海道十勝産）

品種

紅しぼり

規格

250g　

商品説明

北海道十勝産の紅しぼりです。虎豆と金時を交配し、両種の特徴を併せ持った非常に珍しい豆です。香りがよくて煮るとピンク色になります♪数が少なく、一般に出回ることはほとんどありません。虎豆同様、金時に比べるとやや堅めの性質です。できれば36時間位水につけていただくことをおすすめします。

産地

北海道十勝

賞味期限

製造から2年

調理例、用途

1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け20〜36時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）スープや煮込み料理などにお使い下さい。

配送方法

宅配便
★北海道十勝産の紅しぼりです。★2020年度産★虎豆と金時を交配し、両種の特徴を併せ持った非常に珍しい豆です。香りがよくて煮るとピンク色になります♪★数が少なく、一般に出回ることはほとんどありません。虎豆同様、金時に比べるとやや堅めの性質です。できれば30時間位水につけていただくことをおすすめします★内容量1袋250g★賞味期限　製造から2年★保存方法常温　原材料紅しぼり（北海道十勝産）

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