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エゾ鹿肉 ハツ (心臓) 500g (ブロック)

225円

エゾ鹿肉 ハツ (心臓) 500g (ブロック)



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☆ ここがポイント ☆

鹿肉はとってもヘルシー!高たんぱく低脂肪、ミネラルや鉄分が多く含まれているので女性に最適なヘルシーなお肉です。

ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理とどんなメニューでもとっても美味しく食べられるのも魅力！貧血や高血圧の予防にも効果的です。

おススメの食べ方

ステーキ・焼肉・BBQ

商品詳細

エゾ鹿肉 ハツ (心臓) 500g (ブロック)

原産地：北海道(稚内市)　加工地：北海道（稚内市）

販売者：狩人の匠　北海道稚内市大字声問村字サラキトオマナイ原野1814番-1

マニュアルに基づいた安心・安全なお肉

「狩人の匠」のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと、「エゾシカ肉衛生マニュアル」に基づき処理し、お客様に安心で安全な食用肉のご提供に努めています。

水質検査をはじめ、調理器具の拭き取り検査及び、部位ごとの肉片を検査機関に送り、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ糖菌、O-157・111・26、サルモネラ菌、一般生細菌の検査、放射能測定を定期的に行っており、食に対する安全を最優先にしております。

賞味期限

パッケージに記載。冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日。
※解凍後は、品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

この商品は加熱していません。
肉の中心部まで焼いてお召し上がりください。
※ただし過度な焼き過ぎは肉質が堅くなる原因となるのでご注意ください。

配送形態

冷凍商品（クール冷凍）/ 同梱 ◯
※【同梱】他の冷凍品・常温品と一緒に同梱包して発送ができます。
※日時指定ご指定可能です。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。

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3年ほど使ってますが、全然壊れません。スプレー缶の穴開けにおすすめです。

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コリコリ食感で美味しい　体にも良い　心臓の脂肪は削いでそのままフライパンで油として活用出来ます まず　ラムは栄養が豊富　ラムの心臓はなかなか売ってないのでこれからも買います
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他商品のスケッパーでフックが一体型になっているものがあり、大変便利です。ただそもそもこちらとは使用目的が違いますので比較する事では無いのですが、希望としての意見です。1箇所にフックというか、例えば引っ掛け用の切り込みでも良いので付いていたら、常に目に付きキッチンで様々に出番があるのになぁと少し勿体ない。乾かしたらしまい込むしか無くて、便利なだけにそこだけ一点残念です。

鹿は豚　鳥　牛よりも総合的に良い食材だと思います かロリー栄養的に素晴らしいです　焼きすぎには注意が必要ですが 心臓　血管系に不安な方や高齢の方にお勧めだと思います 味も非常に美味です　在庫がなかなか無いのが辛いところです 入荷したらよろしくお願いします
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微分をとる金型が内側のあるのですが、張り付けているだけで剥がれそうでした。使用頻度によりますが、頻繁に洗う方には余り向いていないように思います。中国からでしたが、10日以内には届きましたのでそれはありがたかったです。

最近はジビエ料理が流行しつつありますが、まだまだ鹿肉を買えるところは少ないです。多少の獣臭はしますが、それもジビエの醍醐味ですね！味は良かったです〜！
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送信機はFutaba T14SG。レビューは、このUSBドングルとケーブルをHeli-x 8で使いたい方が対象になると思います。さて、どんなウィルスが出るかとお試しでインストールしてみたDVDソフト（確か2014年製造となっていた記憶が…）は、全てのソフトでトロイの木馬属種のウィルス感染！と出ました。ウィルスソフトを一時止めるか、例外処置の強制インストールで使えるかと思います。何がなんでも付属のソフトを使いたい方は自己責任でどうぞ。Heli-x4.2ではUSBドングルのSwitch No.2でケーブルを認識。最新リリースのデモ版8では、どのSwitch No.でもケーブルの認識は不能でした。従って、いずれ販売されるであろう正式版のバージョン8で使える見込みは現時点においては極めて薄いと思います。メーカーサイト内のリンクが消滅してしまったので、バージョン6での動作確認は出来ませんでした。近日購入予定のRFで使う（USBドングルとケーブル）のが購入目的なので、これはこれで良しとします。但し、海賊版DVDを公然と販売する姿勢はいただけないので評価☆☆です。

心臓なので、もっと硬いかな？と思っていましたが、コリコリしつつも、旨味もあり、硬いばかりでは無く柔らかく、とても美味しかったです。 500グラムでお願いしましたが、実質は650グラムもあり、非常に食べ甲斐がありました。 1匹分の心臓丸ごとでしたので、グロテスクなのが苦手な方は、スライスをお勧めします。
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