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ウニとアワビを贅沢に使用した潮汁「いちご煮」は、八戸地方に古くから伝わる代表的な磯料理です。魚介類の豊富な八戸地方の中でも晴れの膳の一番のご馳走であり、現在も愛され続けている贅沢な料理です。

品 名 いちご煮
内 容 うにとあわびの潮汁
一缶415g
原材料名 うに、アワビ、ロコ貝
帆立エキス他
賞味期限 製造日より36ヶ月(缶底に記載)
保存方法 直射日光をさけて保存(常温) 
製造元 株式会社味の加久の屋




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炊き込みご飯を無性に食べたくなり購入しました。 お吸い物で食べる方のが多いと思いますが、我が家は炊き込みご飯にする方が多いです。 炊き込みご飯はちょっとしたお祝いごとにも喜ばれます。 また、缶詰めなので日持ちもして、食べたい時に食べられて非常に便利です。
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いちご煮釜めしが食べたくてオーダーしました!息子夫婦、娘夫婦が来た時の為にいちご煮釜めしを作りました。出来るだけ自然な状態に近づけて作りましたので、ウニの香りはほのかにしたのは良かったですね。我々夫婦二人で食べる時にはもう少し濃厚味にしようと思っています。
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レシピも一緒に送って下さり、茶碗蒸しと炊き込みご飯を作り、とても美味しくいただきました。調味料いらずであんなに美味しくなるなんて驚きと感動です。たまの贅沢で、また購入したいと思います。
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以前から欲しい商品でしたが、やっと買えました! 早速、炊き込みご飯にしました。 濃い味が好きな私には、少し物足りませんでしたが、鮑にウニがとても美味しくちょうだいしました~(^O^) 少々水が多かったのかもしれないので、次回は真面目に計量して炊いてみます(笑) 次回のキャンプ飯は、またこれを買っていきます。ありがとうございました。
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