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お客様の安全安心のために基準以上の厳格な衛生管理を行っております。厚労省認定の食品検査機関で馬刺し全ロットの衛生検査を行い、更に、『行政指導より厳しい自主基準をクリアした商品のみ』お届けします。また、食べきりサイズで真空パック保存された商品は鮮度も保存状態も抜群。美味しく、安全、安心にお召し上がりいただける馬刺し/馬レバ刺しです。タンパク、グリコーゲン、鉄分、脂肪燃焼の代謝促進成分L-カルニチンなどの豊富な栄養素が含まれている馬刺し/レバ刺しを是非お召しあがり下さいませ。

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こちらは「送料無料商品」です。「送料無料商品」と併せて「条件付き送料無料商品」をご購入いただいた際も、「送料無料」となります。大変恐縮ではございますが、下記地域においては『送料無料』条件を満たされていた場合においても、一部送料のご負担をいただきます。
(例)60サイズ
・北海道、沖縄…+700円
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※クール便料金は送料に含まれております。



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なかなか、最初は難しいので、練習が必要だと思います。商品の特性上、乾燥するとドンドン固まってしまうので、筆の根本や、瓶の入り口がガビガビになっていきます。筆は定期的に拭き取るなどする必要があると思います。ただ、ティッシュでやると、ティッシュがくっつきますので、ご注意を。

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はじめ馬レバ刺をたべました。味もとても美味しく久しぶりにレバ刺の食感を味わいました。又、機会が有りましたら宜しくお願いします。
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レバ刺しが好きで焼肉店で食べられなくなってからは、ずっと残念に思っていましたが、お馬さんなら生で食べれることに気づき購入。牛よりはあっさり目ですが、紛れもないレバ刺しで大変美味しく頂きました。
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ブリスボール作りのため購入。生の有機アーモンドを大量に消費するのでコスト面でいいのかなと思いましたが、お味のほうはアリサンのほうに軍配が挙がりました。Nnpareil種というアーモンドと表記されています。小粒なものも混ざっておりリピはむずかしいです。

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テフロンのフライパンを持っているが、2~3年でダメにして燃やせないゴミに出すのは不経済だし炒めものに満足できなかったので26cmの鉄のフライパンと28cmの炒め鍋を買った。取説では油を入れて焼く(油ならし)ように書いてあったが、藤田金属のHPでは空焼きとなっていたような?で、空焼きから開始。我が家のガスレンジは1年半ほど前に新品に取り換えたのだが、お利巧ちゃんになってしまい焼いている途中で高温になると火加減を自動で極弱火に調整してしまう。よって、底面を焼き、持ち上げて周囲、さらに10cm位の上に持ち上げ逆さまにして焼いた。20~30分片手で持ち上げたままだったので腕が疲れた。が、おかげで全体を玉虫色に焼くことができた。次に、熱くなっているフライパンにサラダ油を底面が隠れる程度に入れ、周りまで油を回して焼きを継続。キッチンペーパーで全体に塗り込め、裏も塗り、火を止め自然冷却。それから、クレンザーとスチールウールで磨き、クリア塗装をはがした。(油回しの後に行ったが、空焼きを終えたところでやればよいのかどうかよくわからん。完全にとれたかどうかはわからないけど、ほぼ取れたのではなかろうか)。次に、上記の油回しをまた行い、自然冷却し、余分な油をふき取り一旦終了。鉄臭さをとるためクズ野菜を油炒めして終了。2~3時間後、油返しをして炒飯を作ってみたら、ほとんど焦げ付くことなくおいしく作れた。うっすらとご飯がくっついた箇所があったが、こびりつくほどのことはなく、水を入れて5分後、亀の子たわしでこすったら簡単に取れた。使い込むにつれ、油が馴染み良くなっていくだろう。鉄のフライパンはしっかり加熱し、食材を入れてからは弱火~中火くらいまでが焦げ付かさないためのコツのような気がする。とても良いフライパンで一生ものだと思う。藤田金属の職人さんに感謝。画像ご参考:1~3枚目:わりとうまくいった26cmフライパン、4枚目:ちょっとまだらになった28cmの深炒め鍋【追記】2019/4/2&4また炒飯を作ってみた。パラッパラにしようとして強火を使ってみたら、強烈に焦げ付かしてしまった(ご飯も横着して冷や飯を使ったのと、鉄の熱伝導の良さを忘れて強火が失敗の原因かな)。画像のような玉虫色ではダメだな(裏面はそのままでも構わないと思うが)。焦げを剥がして再び焼き入れたら、底面と底面に近い周りはハガネ色になった。まだまだ「子供」なのに「大人」になったと勘違いしたのが失敗のもと。しっかり時間をかけて育てよう。その後、3~4回炒飯作りを継続。ほんの数日だが、米粒一つくっつかないプライパンになった。自分も火加減とか要領が分かってきたし。底面はまだらになったが、これは使える。画像5枚目は現在の26cm。

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対応や配送も早く良いです 牛のレバーの味も忘れましたが… 臭みやエグミも無くコリコリとした食感とか とても美味しくいただきました。
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とても美味しくいただきました。コリコリしていて、のうこうでした。量もちょうど良かったです。また利用したいと思います。
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始めて馬のレバーを食べましたが、臭みもなくとてもおいしかったです。昔食べた牛レバーと比べて若干歯ごたえがあり、むしろこちらのほうが私的には好きです。
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髪に良いと思い、ボタニカルシリーズやアミノシャンプー等を試して見たんですが!どれも泡立ちも良くお値段もまぁまぁしたんですが、乾いたときのパサつき、ダメージがありダメでした。けどこちらの商品は髪の毛も潤う感じです。当分こちらの商品を使おうと思います

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