つゆの素 210g［丸島醤油］

小豆島 本格和風調味料

うどんのつゆ等、和風料理の味付けにおすすめ

本品は、厳選した国産かつお枯れ本節に、国産しいたけ、国産こんぶ等をほどよくブレンドした、とても美味しい和風調味料です。

讃岐うどんのかけつゆはもちろんのこと、めん類、みそ汁、茶碗蒸し、各種和風料理にお手軽で簡単にご使用頂けます。
吸い物、茶碗蒸しの場合は、だしを作って数時間置いておきますと かつお節が沈殿いたしますので、その上澄み部分をご使用ください。（お急ぎの場合は、布巾でこしてご使用ください。）

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