KEEN TARGHEE II CHELSEA キーン ターギー ツー チェルシー BLACK MAGNET 1025867

はなの 5
母親が40年くらい使っている安いステンレスの三徳包丁と菜切包丁をいまだに使い続けていたためこの商品をプレゼントしました。とても良い商品でした。ダマスカスは人気がありますが、ちゃんと弱点もあります。刃先が欠けやすい、表面がさびやすいです。しかし、今回は母親の生活スタイルを考えてこの商品にしました。ダマスカスは昔の日本刀の技術を応用して作られた包丁です。硬い鋼を芯材にしてやや柔らかい素材を何層にもサンドイッチにしています。そのため表面は独特なさばみたいな模様が出ます。欠けやすい、さびやすい弱点もありますが、サンドイッチにしている素材は芯材より柔らかいので研ぎやすいです。刃物は手入れが大事ですから使う人が手入れしやすいかどうかも考えました。毎日使って乾燥させればさびません。切れ味がよく、研ぎやすいようにダマスカスの刃渡りの小さい包丁にしました。また、出刃に使っても清潔を保てるように魚料理の後に洗いやすいオール金属のデザインにしました。切れ味の良い包丁は何でも切れるわけでは無いです。冷凍食品など極端に硬いものを切るときに、硬い包丁は欠ける、柔らかい包丁は刃先が曲がります。極端に硬いものは安いステンレス包丁を使用して、曲がったら研ぎ直す。普段はこのダマスカス小三徳で、今までの包丁と使い分けながら永く使ってもらえたら嬉しいです。

思っていたとおりの靴でした サイズも普段と同じで履きやすいです。 大変気にいってます

sjj 3
おしゃれなので、お皿がぐらぐらしたり、針がフワフワ動いたり、使いづらいのも妥協点です。

長谷川 5
申し分ないです。

曹志强 5
そもそも包丁を買うつもりが無かったが、フライパンを買いながらこの包丁の写真が出てきました。　　　　写真が可愛くて、値段も安いので、買うことにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速使ってみたら、肉までも良く切れます、一番いいのは持ち感です、取っ手の表面はゴムみたいの素材を使っているので、滑りがなくて長時間使っても疲れません。　　　　　　　　　　　見た目だけの商品だと思っちゃいまして、本当に失礼でした。

アマゾン太郎2nd 5
柄につかわれているサントプレンという材質がよくわからなかったが、ゴムの一種のようで濡れた手で握っても指の腹でしっかり握り込むことができ使いやすい。柄の上半分がステンレスで覆われていて、それが購入前に不思議だったが、実際に使ってみると親指と掌が自由に動くことで作業しやすいことがわかった。刃の材質は国産のものより若干軟らかいと思う。国産の高級包丁のように「日本刀」のごとく扱うと寿命を縮めるかもしれない。そのかわり砥石を当てるとすぐに砥げるので助かる。料理用として毎日使っているが、刃は意外と長持ちする。年に2度ほど砥いでいるが、それで十分役目を果たしてくれる。アマゾンで買って5年目になるがサントプレンゴムは見た目には劣化していない。収縮してグラついたり、隙間に汚れが詰まったりすることもない。とにかく扱いやすく衛生的で気に入っている。

ぽよよ母さん 4
職場で使っていましたが、洗うときにうっかり落として、プラスチックの所が割れてしまいました。すぐに購入することができて助かりましたが、割れてしまった事に対して星を１つ減らしました。