堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス ペティーナイフ 80mm マホガニー柄

堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス ペティーナイフ 80mm マホガニー柄

堺 孝行 (さかい たかゆき） 堺の打刃物は、６００年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界１００カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。

【製品仕様】
種類: ペティーナイフ
刃の素材:VG10 33層 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 0mm
刃幅: 29mm
刃厚: 1.9mm
柄の素材:マホガニー柄
桂の素材:ステンレス
柄の長さ: 108mm
重さ: 65g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。

堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス ペティーナイフ 80mm マホガニー柄

無名 5
学校の販促品がやけに高いのでアマゾンで探しているとこちらにたどり着きました。小学３年生から授業ではじめるには充分なセットだと思います。学校のよりかなり安く買えたと思います。筆巻きは入っていないので、筆巻きは100均で購入しました。バックもとても可愛いです。娘も喜んでいます。

とても小さめですがむっちゃよく切れます。きれいな包丁です。お刺身やミニトマトを切ったりするのに使っています。大きめのものを来るのには適さないですが、フルーツの皮をむくのにはちょうどいいと思います。

見た目はもちろん、切れ味も文句ありません！！ 80mmの小ささがとても手にフィットして小回りが効きます。フルーツをカットするときなどに最適です！

Amazon依存症さんさん 5
一見するとよくある極薄TPUフィルムだが、かなり硬めにできており、伸びたり爪痕が凹んだりしない。それでいて、エッジディスプレイにしっかり巻き込み接着できるので開封時についているフィルムにかなり近い使用感になる。指紋もOK。エッジディスプレイを見たらラスタバナナ、最近の私の答え。

ひまたね 5
ステンレス棒φ5mmのバリ取りで使用しました。使用機械は日立の充電インパクトドライバーです。結論から言うと、切断面の垂直精度が良くないと、当然ながら歯がキチンと当たらず暴れます。今回の棒材は細いので、手持ちで感覚に頼るとこのツールのセンターからずれてしまうこともありました。低速で当たりとセンターを確かめてバリ取りするのが正解のようです。切り子も結構出ました。中々良いあると便利なツールです。

お絵かきママ 2
硯箱の軽さに驚いています。軽ければいい、と言うのではなく、もう少し上質な重みのある物を想像していました。ローズというのは外装の色のことですか？天然木ではないような軽さですが、素材は何でしょうか？