じゃがいも バラエティーセットＡ きたあかり 男爵 メークイン インカのめざめ 各２kg 野菜 北海道産 北海道ギフト 敬老

男爵と知名度を二分、長細い楕円形のじゃがいもといえば「メークイン」
古くからある品種で知名度も人気も高いメークイン。
メークインは北海道厚沢部町に大正時代にイギリスから導入された
品種です。

病害虫に弱く、いもの形から収穫も一手間かかる品種で、
農家さんも大変な苦労をして育てています。
関西では、煮物用途で昔から支持されてきたじゃがいもがメークイン。
煮崩れしにくい特徴のあるメークインは、カレー・シチュー、煮込み料理、
おでんなどに最適。きめ細かい舌触りや細長くてくぼみが少なく
皮がむきやすいなどの特徴も持ち合わせています。

札幌のご当地カレーとして有名な「スープカレー」の具にもぴったりな
じゃがいもがメークインです。

ただしその肉質の特徴から、ポテトチップス、フレンチフライなど油で
揚げたり、コロッケなどにはどちらかというと不向きとされています。

インカのめざめ 南米アンデス地方の小粒種を、日本のような長日条件でも 栽培できるよう改良してできた新しい品種です。 特徴は、中身が濃い黄色でクリのような独特な風味を持ち、 小粒なほどおいしい珍しいおいもです。 煮崩れが少ないので煮物に適し、 また油か加工時の褐色も少ないので、 ポテトチップスやフライドポテトにも向きます。 まだまだ生産量が少なく、とっても貴重なじゃがいもです。 塩ゆでバターで頂くとほっくりとした 「いもの風味」を味わえます。

ご注文はこちらから 大阪府 doキュン様 インカのめざめとレッドムーンを皮付きフライドポテトにしてみました。珍しいおいもなので友達にお裾分けしたら、すごく喜んでもらえましたよ。美味しかったです。 奈良県 とろろ様 男爵いもで作ったコロッケの写メです。美味しくってあっという間にいもがなくなりそう。ポイント使ってまた注文します。 北海道産 Ｎ・Ｋ様 ＴＶでインカのめざめを知り早速注文しました。本当に黄色いのでビックリ。黄色いポテトサラダです！ 東京都　新田様 じゃがいもが届いたら、まずはじゃがバター！(主人はガーリックバター) シンプルだけどこの食べ方が一番おいもの美味しさが分かるのでやめられません。大好き。 沖縄県　KJ様 レシピ集にのっていた「揚げじゃがのポークチャップ風」つくってみました。揚げると歯ごたえと香ばしさがでて美味しいですね。パセリのかわりに冷蔵庫にあったししとうを代用しました。 鳥取県　マルチ様 北あかりと玉ねぎで肉じゃが風（肉じゃがのつもり・・・）。じっくり煮込みすぎて煮くずれしたけど、味は中までしみていました。次回はレシピ料理に挑戦してみたいと思います。 お客様の声：北あかり 【N様】　北海道のいとこから北あかりを送ってもらいました。おいしくて毎日食べていました。次は自分で注文して美味しく美味しく食べる予定です。 【I様】　当地で小規模の北あかりを生産している農家があり美味しく頂いておりました。しかし、それとは比較にならないほどホクホク甘く最高でした。 【T様】　さっそく北あかりふかしてバターやゴマ塩の味で大満足。北海道生まれの私には粉ふきじゃがは上手に出来て孫も喜び友人にも分けてサラダも作りました。又たのみます。 お客様の声：インカのめざめ 【M様】　北海道のお土産にもらったインカのめざめが忘れられなくて注文しました。とてもおいしくて大満足です。ジャガイモ好きにはたまらない一品です。 【K様】　年明けのインカのめざめは、甘くなっていてまたリピートしました。栗色でホクホクとしてシンプルなジャガバターを楽しんでいます。皮が薄いのでそのまま揚げても美味しいです。