白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2020 375ml

白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2020 375ml

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生産者：ドメーヌ デュ コロンビエ
生産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：シャルドネ100％
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
タイプ：白
内容量：375ml


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「ドメーヌ・デュ・コロンビエ」の創業は1887年。
1957年よりギイ・モット氏がシャブリを専門とするようになり、現在は彼の3人の息子達が55ヘクタールのブドウ畑を管理し、運営しています。

収穫は機械摘みですが、醗酵は全て天然酵母で行います。規模が大きいと管理がとても難しくなる天然酵母ですが、ドメーヌ・デュ・コロンビエでは小区画ごとに発酵させブレンドすることで可能にしました。 天然酵母へのこだわりは、シャブリの優れた個性をよりしっかりと表現するため、ブレンドしても、しっかりとした集約感のある味わいになります。 マロラクティック発酵の後、職を取り除き、透明感のあるワインに仕上げていきます。 フランスを代表するワインガイド誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」では毎年のように星付きで掲載。 また、イギリスのワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏の「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」には、シャブリの特に重要な生産者のひとつとして名前が挙げられています。 ITEM INFORMATION 毎年のようにワインガイドで高く評価 味わいの深さはさすがです 魅力的な果実味が長く続きます Domaine du Colombier Chablis ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ ステンレスタンクで6〜18ヶ月熟成させます。複数の区画をブレンドすることで、複雑さを出します。 Tasting Note 緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。

白ワイン フランス ブルゴーニュ ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2020 375ml

渡邊光彦 5
メインはスマホ入力ですが、アナログバージョンとして、この手帳を、毎年使ってます。月単位の予定が、分かりやすく直ぐに見えて非常にお気に入りです。

Kindleのお客様 5
プレゼントに買いましたとても喜んでもらえました。

とにかくフルーティで、後味も余韻が残ります。 お魚や貝類にも合うし、スィーツ系にも合うと思います。少し贅沢したい時に。

kk2 4
特に優れた点などはないですが、机として過不足はありません。組み立てを一人で行いましたが、休憩しながらだいたい1時間ほどで完了でがたつきとかもなく問題なく使用が出来ている。幅が45cmなので、ディスプレイが結構前まで来るので、気になる方はアーム型などの台座が出っ張らないタイプに換装した方がいいかもしれません。27型ですが結構、目の前にあるので目が疲れますのでアームの購入を検討中です

北陸大好き 5
配送が早く、人工芝を張り終わった段階で丁度届きました。芝はりでくたびれたところでしたが、孫の遊ぶ姿を想像しもうひと頑張り。図面が簡単でしたが、迷うことなく電動ドライバーだけで１時間くらいで組み上がりました。何といっても、他店より一番安価で助かりました。今後の状況でパーツの追加も考えてます。