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カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ アマービレ (赤ワイン スパークリング・イタリア) 家飲み

290円

カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ アマービレ (赤ワイン スパークリング・イタリア) 家飲み

イタリア国内で最も売れているランブルスコの生産者が造る甘口ランブルスコ!フェラーリ経営のレストランでもリストに掲載されている、ガンベロ・ロッソ誌でも高評価の造り手カビッキオーリ社。アマービレはルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁とした香気に満たされた程よいコクとあっさりした甘さに定評があります。料理との相性はローストチキン、ドライサラミ、ティラミス、ブルーチーズのピザ等と相性抜群!雑誌BRIOでも掲載された人気ランブルスコです!

◆CAVICCHIOLI Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
◆ワイン種類:赤ワイン・微発泡(スパークリング) ◆テイスト:やや甘口
◆生産地:イタリア / エミーリア・ロマーニャ / DOCランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ
◆生産者:カヴィッキオーリ
◆N.V. ◆内容量750ml



 
■ワイン名 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ アマービレ
■ワインについて DOC規格のこのアマービレはルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁とした香気に満たされた程よいコクとあっさりした甘さに定評があります。


ローストチキン、ドライサラミ、ティラミス、ブルーチーズのピザ等と相性抜群!


【雑誌BRIOでも掲載!】

雑誌「BRIO」の特集記事『ネットで買える1000円ワインのベストはどれ?』に掲載されました!

勝山氏「懐かしいね、ランブルスコ。大人のファンタグレープ」
椿氏「これは好きですね、発泡が心地いいしブルーベリーヨーグルトな味がして」
勝山氏「たまに飲むんだけど、楽しくなってくるよね」
■生産者 カビッキオーリ社
■生産者について 1928年創立のエミーリア・ロマーニャ州モデナにあるワイナリー。自家畑(55ha)からの葡萄のみを使用するというこだわりワイン造りを行っています。


6種類に分けられるランブルスコの葡萄の中でも最良とされるソルバーラ種中心に栽培しており、イタリア国内では、ランブルスコの生産者で一番売れています。


【ヒュー・ジョンソン氏高評価】
また、ヒュー ジョンソン氏もポケットワインブックの中で優良生産者として紹介。


【ガンベロ・ロッソ誌高評価】
ガンベロ ロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高評価。
■ブドウ品種 ランブルスコ・グラスパロッサ85% blanded lambruschi15%
■ワインのタイプ 赤ワイン / 微発泡
■ワインのテイスト やや甘口
■ブドウ収穫年 Non. Vintage
■生産地 イタリア / エミーリア・ロマーニャ
■ワイン規格 DOCランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ
■内容量 750ml

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友達に紹介されて…赤のスパークリングワイン????⁉️ と思いましたが、飲んでみたら分かります! とっても美味しいです!
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イタリアが誇る赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」ってどんなワイン? | 家ワインイタリアが誇る赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」ってどんなワイン? | 家ワイン
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これはどんな料理にもあいます。特にお酒が苦手な女子にもこれなら大丈夫。苦み渋みもすくなめでありながらワインの切り口に発泡がここちよい。値段もお得で飲み応えのあるワインです。
ぶたまん 5
アドレスV125Sのアンダーカバーのピンの内爪が折れたので、交換用に購入しました。純正より頭と長さが2mmほど小さいですが、軸の太さが同じなので問題ありません。アンダーカバーのピン穴は8mmですので、このピンが使用出来ます。他の評価で「使えなかった」という低評価がありますが、おそらくフロントカバーのタイヤハウス内の2カ所のピンに合わなかった、ということだと思いますが、確かに合わないです。ここのピン穴は6mmですので、6mm用のピンが必要です。

微炭酸なのでジュースのような軽い感じでウキウキしながら飲めます。ですのでついつい飲料が普段の量を超えて主人と一本を空けてしまいヘロヘロとご機嫌な時間を過ごせます。赤の泡はなかなか店頭では購入できないので人に差し上げても高評価で喜んで貰えます。
ランブルスコの本場、イタリアのパルマには2度ほど足を運んでいますが、現地で飲んだボトルの味にとても近く、何度も何度もリピート買しています。今回もとても満足です。
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安いので、仕方ないのですが、デザインは期待通りでしたが、生地が良ければ、色違いで欲しいところです。

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何度もリピートしています。日本でもいろいろなところでランブルスコを飲みましたが、こちらのランブルスコが一番イタリアで飲んだものと似ていて美味しい。 ランブルスコはこれくらい甘口がちょっといいですよね〜
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ピンクを買いました、色も物凄くエッチな感じです。

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