塩いくら 500ｇ 北海道産 塩イクラ
オホーツクの定置網で、旬の旬の9〜10月に水揚げした新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、塩水に漬け込みました。 lt;brgt; 自然のままの河川が残るオホーツク沿岸は、いくらに使われる鮭卵の中でも、最上とされる、遡上直前の完熟卵を抱える鮭が水揚げされます。 lt;brgt;このイクラは、水揚げ当日に取り出した鮭卵を、短時間で丁寧に塩水洗浄しているので、鮭卵特有の生ぐささが薄いことが特徴です。 lt;brgt;酸化防止の特殊フィルムを使ったケースに入れてお届けしています。 lt;brgt;冷蔵庫にひと晩寝かせて、自然解凍してお召し上がりください。 lt;brgt;塩いくらは、醤油漬よりも味が濃厚でコクがあります。生寿司やイクラ丼で、たっぷりと味わってください。 lt;brgt;lt;brgt; 【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】 lt;brgt; 最近、当店(
オホーツクの定置網で、旬の旬の9〜10月に水揚げした新鮮な鮭の完熟卵を、丁寧にもみほぐし、塩水に漬け込みました。
自然のままの河川が残るオホーツク沿岸は、いくらに使われる鮭卵の中でも、最上とされる、遡上直前の完熟卵を抱える鮭が水揚げされます。
このイクラは、水揚げ当日に取り出した鮭卵を、短時間で丁寧に塩水洗浄しているので、鮭卵特有の生ぐささが薄いことが特徴です。
酸化防止の特殊フィルムを使ったケースに入れてお届けしています。
冷蔵庫にひと晩寝かせて、自然解凍してお召し上がりください。
塩いくらは、醤油漬よりも味が濃厚でコクがあります。生寿司やイクラ丼で、たっぷりと味わってください。
【ご注意ください。北海道四季工房からのお知らせです。】
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塩いくら 500ｇ 北海道産 塩イクラ
