ステンレス曲げパイプ φ38 30 45 60 75 90度 ｔ＝1.5mm 5本セット　SUS304

小春日和 3
温泉卵は65-68℃のお湯に25～30分つけることで完成します。この温度設定が重要で黄身と白身の凝固温度の差を利用することで黄身が半熟、白身が半凝固になり、旅館で出てくるような温泉卵になります。本製品は沸騰した100℃付近のお湯を保温状態にして温泉卵を作りますそのため黄身の半熟を目指すと白身の凝固が進み、逆に白身の半凝固を目指すと黄身が生に近くなります。これは構造と仕組み上でやむ得ないことです。なので、白身の状態を重視するか、黄身の状態を重視するかで温度を調整するのが良いと思います。前者は時間を短く、後者は時間を長くするといいです。とはいえ気軽に作成でき、この価格なので良い商品だと思います。試してみるのもアリかな？と言えるでしょう。

shima 5
写真では分かりませんが、ポリカーボネートの蓋は高級感があって美しいです。PP、PCの蓋はいずれも食洗機に入れないようにと書かれています。PPの蓋は少し収縮したような感じあるけど、食洗機で洗浄後、問題なく容器に装着できてました。PCの蓋の方は食洗機の使用はまったく問題なし。PCの蓋の耐熱性は140度までとなっていますからね。なお、食洗機の乾燥機能は使用せず、熱源からは離して配置しています。ガラス容器はタイ製のものと中国製のものがあり、同じ条件で電子レンジで温めると、明らかに中国製のものの方がタイ製のものよりガラス容器自体が熱くなります。材質がちょっと違うのでしょうか。したがって容器の中身の温まりかたも少し違うような気がします。少しですが。

カスガ リカ 4
オリーブの収穫して塩漬けする為格闘中です。