蓬原（ふつはら） 新酒 無濾過 2022年 ２５度 1800ml

やっぱり芋が好き！！

昔ながらの無骨な芋臭さのある新焼酎が入荷です！！

新酒に相応しい原料選び、醪管理、蒸留方法を駆使し、

丸西酒造として初めて新酒が商品化。

上質な黄金千貫を、その日の早朝に近所の畑から

上がったばかりの新鮮な芋を、気温変化のストレス極力抑え

午前中に処理をして芋蒸し、米は九州産米を使用し時間をかけ甘みのある米麹します。

そして「無濾過」で仕上げ、さつまいもの香りが強く新酒ならで若々しさといい意味での

粗さが昔懐かしい芋臭さを演出してくれます。

ビギナーの方は、びっくりしてしまうかも？！