マロンペースト 1kg 缶 製菓用 イタリア アグリモンタナ

キャンディドフルーツにおいてイタリアでリーディングカンパニーとしてその地位を確立しているアグリモンタナ社。アグリモンタナ社では、100％天然の原材料で生産されたフルーツ加工品を世界中に提供しており、天然の素材での製造に加え、急速冷凍設備や殺菌設備、自家給水・空調設備など最新機器を備えた工場での徹底した品質・衛生管理も実施。おいしさだけでなく、安全にもこだわった商品を製造しています。

この「マロンペースト」は、ピエモンテ産マローニのキャンディドマロンをそのまま加工した製品。味も風味も濃厚な高品質マロンをそのまま使ったペーストなので、焼菓子への練り込みやモンブランクリーム、ジェラートへの混ぜ込みなどで、より強くマロンの風味付けをしたい時におすすめ。濃厚な味わいのマロン菓子やベーカリーに仕上げることができます。