打ち豆　100g

味噌星六 無農薬・無添加の味噌専門店。100％国産原料で安心・安全のこだわり 昔ながらの手造りみそ通販

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  商品詳細 打ち豆とは、主に北陸地方の郷土食として親しまれる平たい大豆のことです。各家庭で大豆を１粒、１粒木槌で打ち、つぶしたことからこの名前が付きました。 煮物等の和食やスープ、カレーなどにも使用し、丸大豆とは一味違った旨味が出るのが特徴です。 当店使用の大豆は農薬を使用していない１００％国産のものを用いておりますので、どうぞご安心下さい。