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1734円

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北海道トンデンファームは北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店。

ハム ソーセージを直火式炭火製法で作りあげるこだわりの商品は、ご自宅用はもちろんギフトにも大変喜ばれる商品！
ご家庭で本格的な炭火の香りと味わいのベーコンをお楽しみ頂けます。
熟練職人による手作りの味を贈り物にどうぞ！
ＤＬＧ受賞セットシリーズは当店でしか購入できないオリジナルギフトセットです。















新型コロナウィルス感染拡大に伴う影響について

クール便について、お届け日指定は可能ですが確約はできない状況となっております。また、航空便の利用停止・減便により、北海道外へのお届けは輸送日数に遅れが生じております。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。


商品名
◆当店オリジナル◆
北海道トンデンファーム DLG受賞セット【TF-DLC】
商品内容
骨付きソーセージ(3本) 180g
石狩川ベーコン(スライス) 80g
荒挽ウィンナー(5本) 100g
ピルカウィンナー(4本) 120g
ガーデンブルスト 200g
炭火焼焼豚 200g
生ハムローススライス 60g

トンデンファームオリジナル化粧箱入り
トンデンファームについて
北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。

そのこだわりは“直火式炭火製法”。肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて
遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。

電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。

商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。
すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。

看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により
多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。
職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません！

それらの商品はこのDLG受賞により表彰され、また、食べたお客様の「おいしかった！」「もう一度買いたい！」「贈りたい！」の声により、いま、北海道江別から全国へと広がっていっています！


今回のこちらの商品は、ギフトamp;グルメ北海道ショップ立ち上げ時からその美味しさにほれ込んだ当店が、トンデンファームさんの
ご協力によって、完全オリジナル・コラボ商品として誕生した思い入れのある内容に。

当店でしか購入できないオリジナルギフトセットを、大切なシーンに、相手への贈り物に。
原料原産地
各商品の原料原産地詳細は⇒こちら
商品原材料名・アレルゲン
各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら
賞味期間
冷蔵保存 21日
梱包状態
化粧箱入（簡易包装）
パッケージ寸法
22.7×25.5×8cm 商品総重量 約940ｇ
配送温度区分
冷蔵便（※お届け地域によって変更あり）
お届けについて
お届け日時指定ＯＫ

※沖縄・離島などの一部地域は別途送料を頂戴致します。
御用途一覧
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製造者
株式会社トンデンファーム　北海道江別市元野幌968番５


【コロナウイルスの影響に関する重要なお知らせ】



当店でしか購入できない
完全オリジナル限定品！

▼ 職人の本気が詰まった、上質なハム/ソーセージの旨味！本物志向も納得のおいしさ ▼


 
 
ランキング
 
2017年DLG受賞
北海道トンデンファーム 		  北海道_トンデンファーム_イメージ
トンデンファームは北海道 札幌市のお隣(車で30分位)、江別市にある牧場経営から手づくりハム・ソーセージなどの製造、レストランの運営まで行う北海道江別市の会社です。 大自然が残るこの地で豚肉、牛肉、鶏肉の他、羊肉まで幅広いジャンルの製品を製造し、これまでに発明奨励賞をはじめ、数々の賞を受賞。地域でも有数のブランドとして地元でも愛されています。

トンデンファームは権威あるDLG (Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft e.V. )：ドイツ農業振興協会に出品し、数々の賞を受賞！ギフト＆グルメ北海道はその美味しさに感動して、特別なギフトセットにしました。 		 
 
DLCセットは、ガーデンブルスト、炭火焼焼き豚が入った特別なセットです。
 
DLG受賞セット DLC セット内容
 
骨付きソーセージ
2018年


骨付きソーセージ
3本 (180g） 		石狩川ベーコン
2018年


石狩川ベーコン
/スライス（80g） 		粗挽きウインナー
2018年


荒挽ウィンナー
5本（100g） 		ピルカウインナー
2018年


ピルカウィンナー
4本（120g） 		炭火焼 焼豚
2018年


炭火焼 焼豚
200g
         
ガーデンブルスト
2018年


ガーデンブルスト
200g 		生ハム（プレーン）
2017年


生ハム/プレーン
（60g） 		   
 
充実の内容！
贅沢な味わいセット 		  北海道_トンデンファーム_イメージ2
絶対食べたい5品に、ガーデンブルスト、焼き豚を入れた重量感たっぷりのDLC。

骨付きソーセージはご家庭でも調理して食べやすく、ボリュームもたっぷり。皮はパリッ、肉汁たっぷり。

粗挽きウインナーは、普段食べているウインナーとの違いがはっきり！直火式炭火製法で作られているから香ばしいおいしさ。

旨味が閉じ込められた石狩川ベーコンは焼くだけで美味しさがにじみ出てきます、シンプルに塩だけで十分な、感動の味わい。

生ハム（プレーン）は厳選した原料を使用。2週間以上かけてじっくり仕込み、直火式製法で燻煙・乾燥させることで肉本来の旨み・食感を引き立たせた逸品です。

ピルカウインナーは北海道のアイヌネギ(ギョウジャニンニク)入りで香りが特徴的な一品。強い香りは食欲増進＆ビールが進むおいしさです。

炭火焼 焼き豚は手作業で２時間に及ぶ漬け焼き作業でやっと仕上がる絶品に。

ガーデンブルストは舌触りなめらかな「絹挽き」に。ドイツの香辛料を入れたここだけの商品です。
     
北海道トンデンファーム 種類ごと



梱包

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鏡面仕上げが良かった。シンプルなのでいやらしさがなく、使いやすいです。

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お歳暮で購入しました。何度か贈りもので購入しています。送った先は大変喜んでいました。次回も購入を検討したいと思っています。
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カードケースは袋状ではなく挿すだけの切れ目があるだけでした。札だけを持ち歩くだけなら薄くて良いと思います。

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贈り物として購入しました。 いろいろな種類が入っていて、先方には好評でした。
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空間があるから息はしやすいです(〃ω〃)だけど…少し使いにくいです(._.)口側の方がたたまって衛生上は良いけれど。すぐたたまってしまうからつけにくいです。

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