「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた
うま味をきかす調味料です。調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、
手軽に料理をおいしくすることができます。
調味料(うま味調味料) / 味の素 業務用
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