超微細化処理により、クランベリーの果実丸ごと(果皮・内皮・果肉・果汁)なめらかなピューレにしました。まろやかな酸味と豊かな香りが特徴。果皮を使用することによりフルーツ本来の香りの良さが味わえます。ドリンクやカクテルの飲料や、シャーベットやムースなどのデザート、焼き菓子などの製菓材料、ドレッシングやソースなど調味料としてご使用頂けます。【商品名】ハーダース マイクロピューレ クランベリー【内容量】500g【保存方法】冷凍保存(-18℃以下)