沖縄定番のおやつ、沖縄風黒糖入りクレープ「ちんびん」。結構モチモチっとして食べ応えがあるのでおやつにはピッタリ!表面にクレーターのようにポツポツと穴があくと美味しく焼けている証拠です。くるくるっと巻いて食べるのが「ちんびん」の正しい食べ方ですよ〜♪
沖縄風黒糖入りクレープ「ちんびん」。ホットケーキのようでもあり、厚めに焼くとどら焼きのようでもあり、といったお菓子です。昔から簡単にできるおやつとして各家庭で作られてきました。もともとは旧暦の5月4日(ユッカヌヒー)に子供達の成長と、無病息災を祈るため、神仏にお供えしたものなんですよ。結構モチモチっとして食べ応えがあるのでおやつにはピッタリ!表面にクレーターのようにポツポツと穴があくと美味しく焼けている証拠です。くるくるっと巻いて食べるのが「ちんびん」の正しい(?)食べ方ですよ〜(^0^)