カルダモン ホール 原形 40g スパイス カレー カレー粉 香辛料 メール便4個まで

カルダモン ホール 原形 40g スパイス カレー カレー粉 香辛料 メール便4個まで

内容量：40ｇ原産国：ガテマラ原材料：カルダモン形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク草丈3ｍになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、中の種子の熟度によって香味がかわります。香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。医薬としては芳香性健胃、駆風剤、アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに西洋ではカルダモンには三種類ありグリーンカルダモン一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので中に焦茶色の種子を含む（上記写真）ホワイトカルダモングリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。）ブラックカルダモン茶色をしており、甲虫ににています。（下記写真）実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモンと、カルダモンの名前を持つスパイスです。（ビックカルダモンで販売しております）カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。また中東全域でも使いヨーロッパ北部やスカンジナビアではケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも店長から鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長はこっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。（笑）ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

カルダモン ホール 原形 40g スパイス カレー カレー粉 香辛料 メール便4個まで

ホールスパイス三種とカスメリティ、合計四つのスパイスを頼んでみました。 どのスパイスもいい香りで大変満足しております。 毎日スパイスカレーを食べてるので、次もこのお店に注文します。 ありがとうございました(´∇｀)

スーパーなどで買うより圧倒的にコストパフォーマンスに優れるのである程度以上スパイス料理を作る場合はこれ一択です。消費期限はないものですが香りが飛ぶと意味がないのでそこまで頻繁にカレーなどを作らない場合は安くても持て余してしまう量です。

ヒロコ 5
ボールが独立しているので、揺れて可愛いくて、大きさも丁度良い。耳たぶが厚い方ですが、一日付けていても痛くもなく、落ちることも無く、価格も安く、とても気に入りました。注文日の翌日配送で、イヤリングを入れる袋までついていて、価格からみて申し訳ないようです。外ではピアスが多くて、なかなか気に入ったイヤリングが見つからなかったのでとても嬉しいです。

家庭で楽しむために購入しましたが、商品価格、品質、送料、迅速な対応等、とても気持ちよく取り引きできました。商品の品揃えも多いので、これからも気軽に追加注文できそうです。

毎度お世話になってます。 フレッシュでエキゾチックな香り、やはりホールスパイスにかないません。手間ですが、鞘から割り出してスパイスミルに仕込み、直接料理の上でガリガリやると堪らなく心が躍るし、鮮烈な風味でテンション上がります。

オヌマ 5
良かった

Kawauchi Jum 5
ok

めう 5
真珠が綺麗に輝いてます。粒もちょうど良いです。ギフト用に買いましたが喜んでもらえそうです！

MARIA G. 5
They come in a super cute box and they are wonderful ! Well made !

津田 5
無事届きました?使用感も問題ありませんでした。ありがとうございました!

カレーを作るのが楽しくハマっています。… カレーを作るのが楽しくハマっています。スーパーで購入すると少量で300円代…こちらは量も多くスーパーで買うよりはるかに安価です。ジップが付いているのでそのまま保存もできて便利で言うことないです。 家庭で少し凝ったカレーを作りたい場合はとてもおすすめです。