タイの代表的な料理、ホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的ペーストです。辛い順にレッドカレー・イエローカレー・グリーンカレーとなります。
カップになっているので、保存がラクチン! タイのスパイスがふんだんに入っているので、コク旨味が格別です!
【作り方】
本品50gに対して1カップ(200g)のココナッツミルクを加え炒めます。さらに1カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。200gの肉を加え、肉にしっかりと火が通ったら100〜150gの野菜と1/2カップ(100g)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。フィッシュソース、砂糖等を加えて味を整えてからお召し上がりください。
商品名 | メープロイ レッドカレーペースト |
名称 | レッドカレーペースト |
原材料名 | にんにく、乾燥赤唐辛子、レモングラス、エシャロット、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィルライムピール、ペッパー |
内容量 | 400g |
セット内容 | 400g×1個 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
賞味期限 | フタに記載 |
原産国名 | タイ |
メーカー・輸入者 | 協同食品株式会社 大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号 |
栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー 136kcal、たんぱく質 6.1g、脂質 1.6g、炭水化物 24.2g、食塩相当量 14.4g※商品画像につきまして、カラーはブラウザや設定により実物とは若干異なる場合がございます。また、メーカー様の都合により予告なくパッケージが変更となる可能性があります。あらかじめご了承くださいますようよろしくお願い致します。 |