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昭和産業 太麺 スパゲッティ 2.2mm 500g 3袋 SHOWA 昭和 ショーワ 太麺スパゲッティ

384円

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強力小麦粉とデュラムセモリナを原料としたスパゲッティです。弾力のあるコシの強さが特徴です。
【召し上がり方】
1.たっぷりと湯を沸かし、塩を少量加えます。
(スパゲッティを100gあたり、お湯1L塩小さじ1杯)
2.スパゲッティをパラパラと入れ、時々かきまぜながら約16分ゆでます。
(差し水をしないでください。)
3.茹で上がったら、すばやくザルに上げお湯を切ります。
(水にさらさないでください。)
・ゆで上がりのかたさは、お好みにより茹で時間で加減してください。

原材料名:強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー:358kcaL、たんぱく質:13g、脂質:2g、炭水化物:72g、ナトリウム:0mg

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。
賞味期限:実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

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小さい氷を作りたくて購入したのですが、氷がでにくいです。値段並というか役割を果たしていません。プラスチックゴミですね…これは。

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蕎麦屋で使っています。これも消耗品なので安く買えてたいへんありがたいです。

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まつ 2
商品到着後箱から出してみると、ミソノUX10三徳と比べてグリップも少し大きめでしっかりしています。刃も厚めで重厚感があり出刃の代わりにも使えそうです。とりあえず研いでみました。自分の研ぎ方に合わせて時間を掛けて下地をし仕上げまでしましたが、いつまで経っても返りが取れません。少し硬度が低いです。刃物にするならもう少し硬めの方がいいと思います。刃物は切り出し、鉋、和包丁いろいろ使っていますが、ステンレスならVG-10が安定して切れ味がいいですね。研いでもすぐに返りが取れますし、アゴから先まで均一な切れ味が出ます。裏技で砥石でしっかり砥いだ後コンパウンドで仕上げるとなかなかいい切れ味がでますが、これだけの値段ならヒルトのロウ付けもして欲しいですし、VG-10を使って欲しいと思います。ちなみに普段使っている包丁でいいなと思うのは少し高いですが、重房。味方屋(日野浦司)、源昭忠。ヘンケルスのロストフライはコスパ抜群で研ぐと良く切れますし、刃持ちもいいです。

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