ベルギーワッフルミックス粉(H-46) 200g
76円
ベルギーワッフルミックス粉(H-46) 200g
軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽に作れるミックス粉です。
明るい焼色で、風味豊かな味、表面はサクサク、中身は口溶けの良い食感です。
ベルギーワッフル
【所要時間：約60分】
【材料】直径約8cm10個分
Aベルギーワッフルミックス粉：200g
A牛乳：30g
A全卵：Mサイズ1個
Aドライイースト：5g
無塩バター：100g
ワッフルシュガー：50g〜（お好みで）
※お好みでチョコチップ、フィールハニー、フィールメープルなどを混ぜてアレンジをお楽しみいただけます。
【作り方】
1.ボールにAを入れ、手で混ぜ合わせ、生地がなめらかになるまで5分程度こねる。
2.1に溶かしたバターを加え、さらに10分程度こねる。
3.できあがった生地（べとべとした状態）のボールにラップをかぶせ（乾燥を防ぐため）30分程度寝かせる。
4.3にワッフルシュガーを加え混ぜる。10等分にし、ワッフルメーカーに生地を置き、焼き色がつくまで弱火〜中火で片面約1分半ずつ焼く。（焼時間は調整してください。）
※当店にてワッフルメーカーのお取り寄せも可能です。お気軽にお問い合わせください。
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ベルギーワッフルミックス粉(H-46) 200g
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ピアノを指導にご自宅に伺っている生徒にプレゼントしました。元々使っていた鍵盤カバーが虫食いで汚れていたからですが、色や絵が可愛らしく、とても喜んでくれました。ただ少しフェルト布地が薄く感じたので、星4つにしました。
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以前は500gのパックを購入してましたが、今回使い切りサイズのこちらにしました。割高ではありますが、次回いつ作るか分からない残りの粉を保存するのが嫌なので満足しています。
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ペアリングはできているようですが、音が鳴らず使用を諦めています。問い合わせると状況を動画で送れと言われてしまいました。気が向いたらまた試してみようかとは思いますが・・・。
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