さつまいもは元気のもとがいっぱい。
エネルギーのもとでんぷんが主成分。
煮てもビタミンCはたくさん残ります。
写真はサンプルで生産者により多少の違いはあります。
さつまいもは、セルロースと呼ばれる食物繊維が豊富で、ジャガイモの約3倍の量が含まれています。
さつまいもを切った時に出る白い液体はヤラピンといわれる成分です。
さつまいもはリンゴの約10倍ものビタミンCを含んでいます。
β-カロチンやビタミンB1・B2などのビタミン類、カルシウム・鉄などのミネラル類も豊富に含んでいます 。
おいもは生き物です。冷蔵庫での保存は禁物。
13〜15℃の日のあたらない場所で保存してください。
おいもと生産者からのお願いです。
一回の発送は重量の関係で4箱までとなります。