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567円

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オーガニック有機粗放養殖で、味わい深い川エビです。
揚げ物・エビチリ・フリッター等で召し上がってください。

1kgで400尾〜700尾入っておりますので、様々な料理にご利用いただけます。
お勧めは、唐揚げです。
500gが2パック入っています。
Lサイズより小さめの海老をご希望の方はこちらをお買い求めください。

サイズの目安として、約4〜5cmです。

※この商品は加熱用です。
※写真はLサイズです。

◆商品内容◆
川海老(ヨシエビ)Mサイズ 500g×2P(400尾〜700尾入)

◆産地◆
ベトナム

◆賞味期限◆
冷凍保存で1年(解凍後は冷蔵保存で1日)

◆解凍方法◆
流水で急速解凍

◆注意事項◆
劣化の原因となりますので、一度解凍後の再凍結はお止めください。



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テンカラ小僧 2
安さで購入しましたが、“本物”より精度が落ちます。ハリスを溝に回すときギヤ部に引っ掛かります。

居酒屋の川エビの唐揚げを家庭で食すために今回初めて通販で購入しました。ぎっしりと詰まってカチカチに凍った500gの袋が二つ、ぴったりサイズの紙箱に納められて届きました。冷凍庫内のストック効率が良い非常にきれいなパッケージです。 Mサイズと言われればこの位なのかもしれませんが、初めて買ったのでよく分かりません。でもチェーンの居酒屋で出てくる川エビの唐揚げはもう少し小さいです。もしこの下にSサイズというのがあれば、唐揚げにはそのほうがいいような気もします。またあくまでも想像ですが、この上のLサイズでは唐揚げに使うには大きすぎるでしょう。 早速流水で解凍してザルに開けました。このときに素手だとヒゲや足がグサグサと肌に刺さるので、厚めのゴム手袋を付けた方がいいです。次に料理酒に浸けて、臭み取りと塩味付けをして、ザルで水切りをしてキッチンペーパーで水分をよくふき取ってから片栗粉を付け、最後に油に投入しました。カリカリのサックサクでビールが止まりません。またリピートします!
オクタン 5
涼しいですが、風に弱い??

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とても早く到着し海老のサイズもいい感じです。 ですが冷凍で500g一袋なので一気に解凍してから食べるのに大変でした。 200gの5袋だったらよりいいなぁと思います。
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固くて着にくい馬革のジャンバーに使用しました。確かに柔らかくなります。しかし馬革特有の艶がなくなり、マットな感じになります。

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以前は業務用スーパーで買えたのですが無くなってしまったので、まとめ買いしています。 1パック500gなのでお湯をかけて半分ぐらいポロポロ外して使っています。 素揚げした後にんにくと鷹の爪を炒めた物に合わせて塩で味付けしたのが最近のお気に入りです。
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プロフィール | カワエビのから揚げプロフィール | カワエビのから揚げ
ここの店かは忘れましたが 去年も川エビ買いました(*^o^*) かき揚げには少し大きいですが 唐揚げにはいいサイズです(*゚∀゚*)
やっぱり川エビはおいしいです。 以前住んでいた家の近くの居酒屋さんの裏メニューで、店長に言わないと食べれなくてしかも数量限定でした。 また食べたくて探したら見つかったので7箱も注文しました。 一袋を2人で食べましたが、多くて残してしまいました。 1回に食べる量は、一人一掴みか二掴みが丁度良いですね。 もしSサイズがあるならばSが食べたてみたいです。
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