黒豆は正式には黒大豆といい大豆の仲間です。黒豆にはイソフラボン・サポニン・アントシアニンといった成分がたくさん含まれていて食物繊維が豊富なのも特徴です。また調理でも荷崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。使いやすい500gのパック詰めでお届けします。1kg(500g×2)1.5kg(500g×3)2kg(500g×4)のいずれかをお選び下さい。