糖度基準ではフルーツトマトレベルですが、酸味が少ないのでシャープな味わいを求める方には弱い味わいに感じられます。
甘味だけでなく、旨味・食感を含めた総合力で美味しいと感じられるトマトです。
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2016年7月2日放送 テレビ朝日「ごはんジャパン」や、テレビ東京「出没!アド街ック天国」で紹介されたフルーツトマト
農家の台所では品種名の「華おとめ」と呼んでいますが、番組で紹介された「ゼッピン娘」と同じ商品です。
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華おとめは10月に出荷を開始し、秋から冬にかけて味が乗っていき、7月まで出荷が続きます。味の移り変わりもお楽しみに♪
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自然相手の農産物ですのでご理解頂ますようお願いいたします。
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