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★霜降り肉から赤身肉の時代へ★
●一度ハマったらやめられない
肉本来の旨みを実感!
●カロリーが控えめで鉄分豊富なので、
ダイエット中や筋トレ中の選択としてもオススメ
●味も良く、比較的ヘルシーと嬉しい部位です。
★★★黒毛和牛プレミアム・モモスライス500g★★★
目利きの職人が厳選した黒毛和牛のみを使用
丁寧なカットで安心安全で高品質な商品をお客様の元へお届け致します
本当に美味しい 黒毛和牛を食べてもらいたい
◆口の中でとろける肉の旨み、和牛本来の味わいにやみつき
脂肪と赤身とのバランスが非常に良く、柔らかく上品。
内モモは、後ろ足の付け根の部分。比較的脂肪が少ない赤身肉で、
やわらかいため、女性やご高齢の方にも好まれます。
BRgt;外モモは後ろ足の太ももの外側の部分。内モモよりも少しかためなので、
薄切りにしてすき焼きや焼き肉、角切りにして煮込み料理、
ひき肉にしてハンバーグや麻婆豆腐にするなど、工夫して食べるといいでしょう。
◆カロリーが控えめで鉄分豊富なので、ダイエット中や筋トレ中の選択としてもオススメ。
味も良く、比較的ヘルシーと嬉しい部位です。
◆脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方は、モモ肉を選んでみてはいかがでしょう。
モモはよく動かすので、脂肪がつきにくい部位です。
ヒレ肉よりもリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。
◇冷凍のお肉を美味しく食べる方法◇
冷凍されたお肉は、急激に解凍すると肉汁が流れ出してしまいお肉の風味や旨味が失われてしまいます。
冷凍肉は、調理する前日に冷蔵庫に移動させてゆっくり解凍して調理する30分位前に冷蔵庫から出して
室温に戻しておくと、 品質を損なうことなくおいしく召し上がる事ができます。
●全国選りすぐりの美味しい和牛肉は、贈り物やおもてなし、特別な日のごちそうなど、
そしてもちろん普段の食卓にも、自信を持ってお勧めできます!
特上な黒毛和牛を是非とも一度ご賞味ください〜
★★★美味しく、楽しくお肉を食べましょう!★★★