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カクキュー 八丁味噌(銀袋) 300g

186円

カクキュー 八丁味噌(銀袋) 300g

国産大豆のみを使用して造った無添加の八丁味噌です。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。
お味噌汁を作る際は、濃いめにとったカツオだしがよく合います。初めてお試しの方は、お手持ちの味噌に少し合わせていただくのもおすすめです。その他様々なお料理にお使いいただけます。
【料理例】
・ホイコーロー・マーボー豆腐・ざばの味噌煮・味噌煮込みうどん・焼き味噌・煮込みハンバーグ・焼き肉のタレに隠し味として・どて煮・デミグラスソース、カレーなど煮込み料理の隠し味として

カクキューについて
カクキューは、徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧八丁村)にて江戸時代初期より八丁味噌を造り続けています。
大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。





商品特長
国産大豆のみを使用して造った無添加の八丁味噌です。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。
お味噌汁を作る際は、濃いめにとったカツオだしがよく合います。初めてお試しの方は、お手持ちの味噌に少し合わせていただくのもおすすめです。その他様々なお料理にお使いいただけます。
【料理例】
・ホイコーロー・マーボー豆腐・ざばの味噌煮・味噌煮込みうどん・焼き味噌・煮込みハンバーグ・焼き肉のタレに隠し味として・どて煮・デミグラスソース、カレーなど煮込み料理の隠し味として

カクキューについて
カクキューは、徳川家康公の生誕地、愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁(約870m)の距離にある八帖町(旧八丁村)にて江戸時代初期より八丁味噌を造り続けています。
大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させています。
仕様
■名称:豆みそ
■原材料名:大豆(国産)、食塩
※遺伝子組換え大豆は使用していません。
■内容量:300g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光をさけ常温で保存。
■製造者:合資会社 八丁味噌(愛知県岡崎市八帖町字住環通69)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:243kcal たんぱく質:17.6g 脂質:11.0g 炭水化物:18.4g 食塩相当量:11.1g
配送形態
常温
【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分
在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでに2週間程度のお時間をいただく場合があります。
使用上の注意
※開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
※白いカビ状の酵母が発生することがありますが害はありません。取り除きお召し上がりいただけます。
※ゴマ状の白い小粒はキビ粒と呼ばれるアミノ酸の結晶で、熟成した味噌の特徴です。
その他の情報
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

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sayuri 1
ビックリしました。袋詰めで送られて来て、商品の入った袋は開いた状態。商品の布の部分にカビ?みたいな汚れがあって、一度着たんじゃないかと感じる程の品でした。返品も面倒だし、安いのでこんなものかと手洗い洗濯をして汚れを落としました。売れたら儲け物って感覚なんでしょうか、もう少し丁寧な梱包と、品物の検索をして欲しいですね。

カンアジ 1
私はいつも23㎝の靴を履きますが、下駄の販売はフリーサイズが多くて仕方なく買ったのですが、下駄は軽くて鼻緒も柔らかく履いた時これなら良いと思ったのですが、下駄を履く方はご存じだと思いますが一度下駄を履いて足がころっと返ったら、下駄の裏で縛っている所が緩み履ける状態ではありませんでした(自分で縛って履いていますが残念です)

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デザインは気に入りましたが、少し小さすぎた。靴は難しいですね

カクキュウの岡崎の工場は、見学に行ったことがあります。八丁味噌を昔ながらの製法で作っている2社の内の1社です。 味噌はたいてい、アルミパック入りでも長くて賞味期限が1年半くらいなのですが、このアルミパック入りはなんと缶詰並みの3年です。 味噌は、備蓄できないと思っていましたが、これならできます。味は、八丁味噌ですから、濃いめの赤味噌で、おすすめ。
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すぐ届きました!満足です!状態もかなりよかったと思います!。

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