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リョクトウ 緑豆 乾燥豆 Moong Dal アーユルヴェーダ ダールムングマメ インド 料理 ダール カレー 別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)文豆(ぶんどう)、アズキ (V. angularis)。学名はVigna radiata)で、マメ科の一年生植物です。ムング豆(緑豆)はでんぷん質が多く、湯がくとホクホクになります。粒が小さいこともあり、普通の豆のように一晩水浸けする必要がなく、使いたいときに茹でるだけで使用できます。緑豆は小豆くらいのくせがない小さなお豆です。

■商品名 :  ムング豆 皮なし
■原材料名 : ムング豆
■内容量 : 1kg
■商品形態: 常温
■賞味期限 : 730日
■保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、開封1k後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 : タイ、オーストラリア、ミャンマー、インド、アラブ首長国連邦

◆日本名:リョクトウ(緑豆)
◆学名:Vigna radiata
◆英語名:mung bean, green gram
◆特徴:マメ科ササゲ属。
◆利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。

別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。
豆もやしや春雨の原料になっている豆です。
あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です。

インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です。
中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます。こちらの商品は皮なしタイプです。

【豆の戻し方】
豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。
浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。
ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。
夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。
レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。

■商品名:ムング豆
■内容量:1kg
■原材料名:ムング豆
■商品形態:常温
■賞味期限:365日
※賞味期限は各商品に記載されています。
■原産国:タイ、ミャンマー、インド、UAE
■保存方法:※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。






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普通(常温) 1200円 800円 800円 2,700円
メール便 全国一律300円(1通)
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クール便送料無料品 別途300円が必要(※1) 送料無料(※1) 送料無料(※1) 別途1,700円が必要(※1) (※1)遠隔地(離島)などについては追加料金がかかる場合があります。 (※1)

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商品代金10000円以上のご注文で送料800円を当店が負担致します。
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◆常温便商品とクール冷凍便商品が混在するご注文について
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常温商品がクール冷凍便に同梱出来ない場合は、別発送となりますので
常温便送料とクール冷凍便送料、共にご負担となります。
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当店では、お買い物やプレゼント応募等のサービスをご利用いただいたお客様の個人情報を大切に管理させていただき、 受注・発送業務、当店からのご案内にのみ使用させていただきます。どうぞ安心してアールティをご利用下さいませ。

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【ゆうメール便発送】について
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同梱について
ゆうメール便でのお届け ※『ゆうメール便』の配達は郵便ポストへの投函をもって完了となります。 ゆうメール便送料無料対象商品のみご注文に限り送料無料でのお届けです。
「ゆうメール便」と「ゆうメール便可能商品」のみの同梱注文 ゆうメール便送料無料でお届けできます。ただし、 ご注文された【ゆうメール便送料無料商品】の個数よりお届けする荷物の個数が多くなる場合、個数の差分、ゆうメール便の送料320円が加算されます。
「宅配便」商品との同梱注文 ゆうメール便では不可能となり通常便でのお届けになります。地域別の常温送料が加算されます。
「冷凍」商品との同梱注文 地域別の冷凍便送料が加算されます。
冷凍・冷蔵との同梱注文 地域別の冷凍・冷蔵送料が加算されます。


【沖縄県・離島への配送、及び複数個口発送の追加送料についてのお詫びとご案内】

この度、沖縄県・離島へのお届け、または2箱以上になる発送の場合、追加送料を加算させていただくことになりました。
昨今の輸送業界での運賃高騰を受けまして当社におきましても、出来る限り当店内でコストを吸収するように努めて参りました。

また運送会社とも運賃について交渉を進めていましたが、この度、沖縄県宛の運賃につきまして大幅な値上げとなり、これ以上は当店で吸収しきれない状況となってしまいました。
沖縄県・離島にお住まいのお客様にはご負担が増えることになり大変心苦しい限りではございますが、通常送料に加えて、ご注文 内容に応じた追加送料を加算させていただくことになりました。

今後も安定して商品をお届け出来るよう、より一層の努力を続けて参ります。
この度の追加送料の導入につきまして、深くご理解を賜りますとともに、
今後とも当店をご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

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